特製醤油をいただきました。 鶴ヶ島にまたまた楽しみなラーメン屋さんがオープン！ 富山県氷見産煮干しと鯖、和歌山県みかんどりから旨みを抽出したスープはハッキリとしつつスッキリしており美味しかったです！ チャーシューも良かったですが、バラ海苔が良いアクセントになってました！ 150円で替え玉か300円で無限替え玉かが選べます！ 2025.6.30
ラーメン 少な目をいただきました。 魔人豚の跡地にオープン！ ラーメン少な目でも麺量は300gとボリューム満点！ 豚の旨味たっぷりのスープにワシワシ麺、豚バラのロールと角切りチャーシューはホロホロでとても美味しい一杯でした！ 2025.6.9
特製貝出汁塩らぁ麺をいただきました。 川越市駅と本川越駅周辺食べ歩き3店舗目！ あさりや帆立をじっくり炊いた香り豊かな純清湯スープに国産藻塩など数種の塩をブレンドした特製塩タレをあわせ旨味たっぷりの一杯！ 2025.6.4
☆注文したメニュー☆ はつかり醤油らーめん(税込890円) 埼玉県川越市にある「二代目 膳」さんにて、名物の一杯【はつかり醤油らーめん】をいただきました。 小江戸と呼ばれる川越の街並みは歴史的な趣があり、その魅力を感じながら訪れるラーメン店として「二代目 膳」さんは多くの人々に親しまれています。 今回いただいた「はつかり醤油らーめん」は、まずラーメン見た瞬間から完成度の高さを感じさせる一杯でした。 濃密な味わいのスープを口に含むと、醤油の香りと深みが広がり、すっきりとした後味が残ります。 素材の旨味を丁寧に引き出したスープは雑味がなく、シンプルながら奥行きのある味わいで、飲み進めるごとにじんわりと体に染み渡りました。 麺は適度なコシとしなやかさがあり、スープを程よく絡めながら喉越しも良く、バランスが絶妙です。 トッピングも丁寧に盛られており、ネギは爽やかな香りとシャキッとした食感で全体を引き締め、ほうれん草は彩りとともに優しい甘みを添えています。 海苔はスープに溶け込むことで香ばしさを広げ、卵は黄身の濃厚さが醤油の風味と調和し、一口ごとに満足感を得られることが出来ました。 さらにチャーシューは柔らかくジューシーで、噛むほどに肉の旨味が溢れ出し、この一杯の中で大きな存在感。 基本を大切にしながらも丁寧に積み上げられた味わいは、ラーメン本来の魅力を存分に引き出しており、また食べたいと思わせてくれる仕上がりでした。 川越散策とあわせて立ち寄ることで、心もお腹も満たされるひとときが過ごせるはつかり醤油らーめんです。 －－－－－－－－－－－－－－－－ ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 最後までご覧いただきありがとうございます。 いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです！ 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください！
ここはロッケンロールの店長が手がけてる店らしいから行ってきたどこの値段でこのカツカレーは高いね❌ ロッケンロール今やってないから黒毛和牛ステーキカレー食えないけどロッケンロールの黒毛和牛ステーキ食べてる人が食べたら無しだと思うね。 ラーメンはどうか分からんけどカレーは微妙。
豚みそ丼ハーフラーメンセットをいただきました。 移転してから初訪問！久しぶりに｢ぎゅうまおう｣さんの定食を堪能できました！ 豚肉多めで野菜の炒め具合もちょうど良く、ご飯がすすむ一杯です！ラーメンはコショウが効いたピリッとしたスープにツルッと食感の麺で美味しかったです！ 2025.11.19
