更新日：2024年09月03日
当店ではそれぞれのスープの個性に合わせた麺選びを行っています。
大宮駅から2〜3分ほど歩いたところにあるラーメン屋さんです。 メニューも店内の雰囲気も居酒屋らしさがあり、ラーメン屋さんでもあり居酒屋さんでもあるような面白い業態です。 店内にはカウンター席、ボックス席があり、ひとりでも複数人でも利用できる造りになっています。 出入り口付近の食券機で1年3組塩の食券を購入し、席にて待機。 待つこと8分ほどで1年3組塩が提供されました。 細めのストレート麺の上には香ばしいチャーシューと海苔、ネギ、メンマが盛られておりボリュームは充分。 スープは塩気がやや強めですがスッと口の中に広がり、嫌なしょっぱさはなくすすりやすいです。 コクのあるスープと食感が良いストレート麺、香ばしく旨味があるチャーシューの組み合わせが非常に相性が良く、箸が進みます。 気付けば完食していて、お腹も充分に満たされました。 店員さんの接客もお店の居心地も予想以上に良く、また利用する機会があれば利用したいと思えるお店でした。 ご馳走様でした。
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