更新日：2020年03月15日
東大宮、七里駅近くのラーメン屋さん
2020年3月15日(日)に手もみらーめん 十八番を訪れました。 お店の造りはカウンター席と4人掛けの大きめのテーブル席が3卓あります。 老舗ですが清潔感がある店内です。 客は私一人でした。 店内ではBGMなどは流れておらずテレビがつけられて民放の番組が流れていました。 カウンター席に着くと冷たい麦茶が出されました。 メニューを見るとらーめんの他にチャーハンや中華丼、ぎょうざなどがあり、醤油らーめんが税込450円、みそらーめんとしおらーめんが税込550円です。 チャーシューめんを食しました。 税込850円です。 具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、ネギなどです。 チャーシューは脂身がつき旨味と味わいがあり、メンマはコリコリとした食感でピリッとした辛味もあります。 ワカメの食感や風味も良く、海苔の磯の風味も良いです。 ネギはシャキシャキとして清涼感があります。 スープは醤油味であっさりとしながらも味わいがあります。 麺はちぢれがありスープがよく絡み、表面が滑らかでツルツルと喉越しが良いです。 旨かったです。
