更新日:2022年10月19日
【TRYラーメン大賞にぼし部門6位】 午後からハーフラウンド前に腹ごしらえ。 時間は10時半で外待ち3人。 入口の券売機で中華そば(850円)と味玉(120円)を購入して椅子で待ちます。カウンターが空き、20分で着席。食券を渡す際に背脂の量を聞かれたので「普通」でオーダー。10分程で着丼。 まずはスープ。ガツンと来る動物系で背脂のコク深い旨味が主張!煮干しの風味が効いていて美味しいd(^_^o) 麺は平打ち太縮れ麺。武蔵野うどんのような強靭な歯応えで、モチモチ食感で相性良し◎ トッピングは、チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、海苔等…追加した味玉♪ チャーシューはトロトロ柔らか(^O^) 刻みタマネギのシャキシャキが濃厚なスープに良く合います! 気がつけば完食完飲お腹いっぱい! どうもご馳走様でした^ ^ #東松山 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり