更新日:2023年11月04日
九州発 本場の豚骨ラーメンをお届けします!
枠内であればインコース高めの三振を取りに来る豪速球であろうが、困った時のアウトコース低めであろうが、さらにお化けフォークであろうが高速スライダーであろうがチェンジアップが揺れ落ちるナックルであろうが、なんであろうがかんであろうがストライクであれば良いのだ。 ストライクはストライクであって、コレはストライクなのだ。 只、本店がハーフスピードの弩真ん中ストライクであるとするならば、コレは右打者の足元に曲がり落ちて三振・凡打を取りに来るマー君のスライダーかもしれない… それでも既述のごとく「ストライク」であるならばそれで良いのだ、それが個性であり生き残る術なのだ。。。但し、顧客が「ストライク」と認めてくれるのが条件になるが、開店一周年を迎えて活気のある店内を観ると、こりゃ、常連さんに認められた良い店なんやなぁ…なんて思いまそかりけるかも。。。 なんにしても、この中山道・鴻巣宿にホンちゃんの豚骨ラーメン、しかも筑豊ラーメンがあるって事が嬉しいじゃぁあぁ〜りませんかっ!
鴻巣、鴻巣駅からすぐのラーメン屋さん
ピリ辛とんこつネギらーめん。 鴻巣駅ビル エルミの1階。配膳をロボットが行うのに驚きました。ロボットらしからぬ巧みなトークで和やかな店内になってました。 #日高屋 #鴻巣ランチ
鴻巣、行田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
2018年、2回目の投稿は『幸楽苑』になってしまいました…。 今年は、”働き方改革”もあってか、正月は休みの店が多いですね。 開いている店が少ないなかで客が集中し、人手不足もあって、店内はさながら”野戦病院”の…