埼玉の和食・日本料理 日本酒が飲める オススメ20店

接待で利用しました、 食事の写真が撮れなかったのですが サービスが行き届いていて素晴らしかったです。 大宮駅からはかなり歩くので タクシー移動がおすすめです

川口にあるクエを取り扱う珍しいお店で、魚介料理の品揃えが豊富。毛ガニのボイルは蟹味噌と和えながら特製のお酢を付けていただくのだが、これは酒がススム。お酢に山椒が入っているのかな？最終的には、なんなのかは判別できませんでしたが、このお酢とのバランスがなんともたまらん。ちなみにクエは食べなかったw #食房四季 #毛ガニ #川口グルメ #川口居酒屋 #魚介居酒屋 #クエ専門店 #ブリ刺し #生牡蠣 #九絵の食べられる店 #うまい魚がここにある

大宮駅から少し歩いた静かな路地にある鮨の名店「いしまる」。 隠れ家感のある佇まいながら、近くまで来たが店が分からい。 小さなビルに小さな看板。 知らなければ絶対に分からい。 ランチコースを予約して訪問。 階段を登り2階へ。 店内は清潔感があり、整然とした雰囲気。 カウンター席に座ると、目の前で丁寧に握られる鮨を楽しめる。 ビールを飲みながら前菜の煮物を頂く。 そして握りコーススタート。 飲み物は冷酒に切り替える。 この日のネタは、平目、真鯛。 ここからスタート。 マグロ。 これは旨い！ 小肌、鯵と大好きなネタが続く。 キング鱒（たぶん）、イカ、平貝。 どのネタも鮮度が良く職人さんの握りも素晴らしい。 イカが旨いな。 ウニ。 言わずと知れた贅沢な逸品。 車エビ。 これを食べると海老が好きになる。 優しい味の穴子。 そして〆は美しい玉子。 終盤には優しい味わいの味噌汁でほっと一息。 追加で青柳も。 どれも素材の良さが際立ち、職人の技が光る。 お供の冷酒は、おすすめを3種。すっきり系の「麒麟山」、やや辛口で香り高い「北信流」、そして名前のインパクトもある「別嬪」。どれも鮨との相性抜群で、杯が進む。 最後のデザート、苺も甘みが強く、完璧な〆だった。 静かな空間で上質な鮨と酒を楽しめる、大人のための贅沢ランチ。 また記念日にでも来てみよう。

週末にゆっくりまったり呑めるMyホームベースお気に入りの、川越　大衆割烹TAKEYAさんにお邪魔しております！ 今宵のアテは、白子ポン酢、マグロ竜田揚げ、長芋と茗荷の梅肉あえ！ おつまみ的に今宵は日本酒かなぁっと思い日本酒いっちゃいました！❗️ 黒龍（福井） かなり呑みやすく好みの感じ 麒麟山遠雷（新潟） 日本酒の味わいって感じでしっかりとした感じ まぁ！ 日本酒レベル3なんで参考になるか分かりませんが、今宵も大満足❗️ ウマ街道でした‼️

久々の小梅ランチ。 浦和駅からは徒歩１５分くらいかしら。 予約をいれていただいていたのですんなり個室にピットイン。 ランチの種類も豊富です。 今回は今月のランチ。宇和島の鯛めし 桜鯛をゴマだれでいただきます。 そして最後はごはんに桜鯛ゴマだれのうえにお出汁をかけてお茶漬け風で。 美味しくいただきましたぁ

【 #埼玉を盛り上げよう 強化月間〜自由な人&自由とは〜】 自由よ愛しているもう遠去かんないで傍に抱き寄せて 終始貴様を尊び敬って求める自由 鳴呼どうしたって意識せざるを得ない 逃すまじ失くすまじ愛されてみたい貴様にやっと(引用) 鮎の宿に泊まった者だけが味わうことが出来る眼下に玉淀荒川を望む風光明媚な老舗旅宿の朝 ・鮎の一夜干し が朝食のメイン。天日干しで丁寧に作られた旨みと苦味のハーモニー。上品な脂を纏いふっくらと焼きあがった身はご飯のオカワリをせずにはいられない。 代理店やネット経由での予約は出来ず電話のみの宿泊受付。9月末迄は1日1組に限定しての宿泊＆朝食で正真正銘貸切状態でした。多くの文化人に愛された埼玉が誇る宿も｢酒｣を提供出来ないことによりキャンセルの嵐だったとのこと。であるなら移動が可能な埼玉県人が旬な鮎を食しに伺うのも乙では無いか。 よい匂いのする一夜を過ごし迎えた朝は...調理場からのトントントントンというリズム良い包丁の音と鳥のさえずりで目が覚め荒川のせせらぎと匂いで五感を呼び起こし鮎の芳醇さに口福を感じた贅沢極まりない朝でした。 ※後半14枚の画像は前日夕食後〜出発迄の一コマです。この敷地や自然豊かな｢緑｣が後世に語り継がれる情景とであると...拡声器を使って皆様に語りかけたい♪ #テイクアウト #テイクアウト鮎の一夜干し #私が応援したいお店 #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2021 #埼玉の飲食店を応援しよう #朝食おじさん

本日は連れの還暦祝いでココ和食　山崎さんで軽く接待！嫌がる連れに赤いちゃんちゃんこ着せて写真をパチリ！なんだかんだで連れも、もう60歳なんだ〜！ 何だかなぁ〜！

この前の日曜ですが、お誘いを受けて自宅の隣町蓮田の酒蔵清龍酒造にて見学ツアーに行きました‼️ どちらかと言えば酒蔵見学よりも、その後の試飲兼食事がメイン。 日本酒たらふく飲めて料理も数品付いて3500円はお値打ちかと。 プラス600円で季節の一品料理が追加でき、フグの唐揚げでした。 また、魚の解体ショーがあり、氷見のブリを捌いて刺身に‼️ 食事しながらのショータイムでは、バンドでユーチューバーが歌うというまるでショーパブのノリ（≧∇≦） みんな酔っ払っているからノリも最高潮に‼️ ちなみに誕生月の方はステージに出てプレゼントももらえます❣️ 静かに飲みたい人には向いていませんが、たまにはこういったイベント的なものも良いですね(￣▽￣) #大人の社会科見学

今日は、夕方から仕事の為、久し振りに一人での大宮ランチ。美味しい天丼が食べたくて、探していたら、駅近くにてんぷらあづまさんを見つけ入店。 先客は一人、カウンター前の席に座り、天丼、えび天丼、かき揚げ丼の中から、天丼を注文。 間も無く運ばれてきた天丼は、赤出しとお新香付き。 しっとりした天ぷらと辛めのつゆ、専門店ならではの味に美味しく頂きました。個人的にはもう少し甘くて、つゆも多めでも良かったかな。今度はかき揚げにチャレンジです。

2018.4.10訪問 #ご褒美ランチ #何回目かの訪問 #行きつけのお店 #ランチですが #カウンター席あり #ランチはお手頃価格 #落ち着ける店内 #こばやし #定食は温玉、そば付

会社の先輩と大宮で夜ご飯。先輩のおすすめのお店「ちろり」さんへ訪問。 隠れ家っぽい雰囲気。 魚を使った料理が美味しかったです。 お酒はちょっとクセがあるのが多かったかな。 2024.7.29 19:30訪問

混雑してるけどお料理もお酒も美味しい。お酒がまず魅力的で、日本酒や焼酎も良いものばかり置いてあります。お料理もおでんは澄んだスープであっさりとしています。串揚げもパン粉が細かいタイプでお酒が進みますね。

お気に入りのお店になったので訪問3日目。 セットにうどんかきしめんがついてきます。 ・タルタルからあげ&ハンバーグセットめんたいマヨソース1360円 ・ガーリックライス&ハンバーグセット1300円　おもち2個トッピング220円 寒い日でも体が温まる！今日も美味でした。

大宮の基は知っていたが地元浦和にもあったのね。暖簾分け？　絶対美味しいはずと思って家族でランチ。いやぁお酒と肴、お料理全て技があり美味しかった。常連になりたいな。

2025年12月26日(金)にお多幸 浦和西口店をランチで訪れました。 浦和の人気老舗おでん屋さんです。 お店の造りは1階にカウンター席とテーブル席があります。 訪れた時の客層は男性が多めでしたが女性の一人客も見かけました。 店内ではBGMなどは流れておらず、静かでした。 テーブル席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 おでん定食を食しました。 おでんにご飯、味噌汁、小鉢、香の物が付いて税込900円でした。 おでんは、豆腐、大根、玉子、さつま揚げで辛子が添えられていました。 大根は大きくおでんの汁をたっぷりと吸って味わいがあり、玉子は黄身の部分がほっこりとしています。 豆腐はしっとりぷるんぷるんとして食感が良く、さつま揚げの旨味と味わいも良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 香の物は白菜の浅漬けと柴漬けであり、白菜のシャキシャキとした食感や柴漬けのコリコリとした食感も良いです。 小鉢はひじきの煮物でした。 味噌汁の具材はなめこ、油揚げ、豆腐、水菜などで良い出汁が出ています。 リーズナブルで大変に美味しかったです。

この日は、埼玉に住んでた頃からの付き合いのあるパパ友と大宮で初飲みでした。 その奥さんオススメだというこちらのお店、多幸さんです。まずお通しから当たりの予感がぷんぷん。おでんが推しのようでしたが、魚系のメニューも豊富で◎ 楽しい夜になりました。

豚肉を美味しくいただく。豚肉ステーキは甘味噌ベースで豚肉との相性バッチリ。ワサビを少し付けて食べるので脂もしつこく無くスッキリと食べることが出来ません。また美味しかったのは角煮。旨味が凝縮されていて、脂も口の中で溶けます。予約は必須でコースがおすすめ。お腹いっぱい食べることが出来て大満足。駅から離れているので車で行くのが便利です。隣にミオ・カザロがあり、豚肉やソーセージなどお土産に購入可能。今度は豚カツを食べてみたいと思います。 #予約必須 #車での来訪がオススメ #豚肉料理 #川越

妻とディナー。噂のお店を訪問。 鳥料理中心にオーダー。 刺身、焼き、雑炊、と堪能。 なかでも、手羽先と皮の焼き、鶏雑炊は絶品。 釜飯も注文したかったけど、50分かかるとのことで断念、次回に持ち越し。 デートでも仲間との飲みでも、なんでも合うお店です。

とても落ち着いた雰囲気で 高級感のある店内。 カウンターがぐるりと囲む中央で 店主がお客さんの食べ進めるタイミングで おまかせの旬な食材を揚げてくれます♪ サクサクで、油っこさは勿論一切なく どんどん食べれちゃいますヽ(o´3`o)ﾉ そして串揚げ専門店なのに ワインの種類が豊富( *´艸｀) 初めてのワイン&串揚げのコラボ とっても美味しかったです♪ (・∀・)人(・∀・) #旬の食材を味わえる #接客が丁寧 #カウンター席あり #ゆったり寛げる #ワインの種類が豊富 #ゆったり話せる

うらわ高砂@浦和駅 浦和駅西口近くの懐石料理屋さんに伺いました。 家族のお祝いに利用させていただきました。 いずれの料理もかなり美味しく、ゆっくりと良い時間を過ごすことができました。 オススメです。