更新日：2024年10月18日
職人技が光る和の逸品と、土鍋ご飯でほっと満たされる隠れ家
79歳の義理母の誕生日お祝いで予約して『ふじ波』さんへ行ってきました^_^ 手の込んだ美味しい料理で日本酒がすすみました(๑˃̵ᴗ˂̵) おちょこを選べたり陶器も素敵です^_− ◯ 先付け 毛蟹、大ズワイ蟹 ◯焼き物 山梨県桂川産 天然鮎友釣り ◯お造り めじまぐろ、鰹わらたたき、えぼ鯛、ひらめ ◯ 煮物又は蒸し物 たこの柔らか煮 こだわりカボチャの煮付け おかひじき ◯お椀 すっぽんのお椀 ◯揚げ物 はもの薄皮揚げ『タレ、ゆかり』 あまなが唐辛子 ◯食事 鯛、雲丹土鍋ご飯 お味噌汁 自家製お漬物 ◯甘味 ほうじ茶のブラマンジェ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
雰囲気がよく活気あふれる、皆でワイワイ楽しめるメニュー豊富な居酒屋
川越時代の友人夫婦、安兵衛のみなさんに４年ぶりの再会で楽しい時間を過ごしました‼️名物の「からし豆腐」は一見、揚げ出し豆腐なのですが、豆腐の中に海苔で包んだからしが入っており、からしを溶きながら頂く一品♨️癖になります‼️鶏皮なども少し身が付いてジューシーでたまりません‼️他にもオススメはありますが、４年ぶりなので目移りしてしまいました♨️
飯能、飯能駅付近の小料理屋さん
久しぶりに紅葉狩りの前にお友達とランチしました^_^ いつも通り目で楽しませて頂きましたし、大満足のお味でした。
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