埼玉の割烹・小料理屋 日本酒が飲める オススメ20店

週末にゆっくりまったり呑めるMyホームベースお気に入りの、川越　大衆割烹TAKEYAさんにお邪魔しております！ 今宵のアテは、白子ポン酢、マグロ竜田揚げ、長芋と茗荷の梅肉あえ！ おつまみ的に今宵は日本酒かなぁっと思い日本酒いっちゃいました！❗️ 黒龍（福井） かなり呑みやすく好みの感じ 麒麟山遠雷（新潟） 日本酒の味わいって感じでしっかりとした感じ まぁ！ 日本酒レベル3なんで参考になるか分かりませんが、今宵も大満足❗️ ウマ街道でした‼️

【 #埼玉を盛り上げよう 強化月間〜自由な人&自由とは〜】 自由よ愛しているもう遠去かんないで傍に抱き寄せて 終始貴様を尊び敬って求める自由 鳴呼どうしたって意識せざるを得ない 逃すまじ失くすまじ愛されてみたい貴様にやっと(引用) 鮎の宿に泊まった者だけが味わうことが出来る眼下に玉淀荒川を望む風光明媚な老舗旅宿の朝 ・鮎の一夜干し が朝食のメイン。天日干しで丁寧に作られた旨みと苦味のハーモニー。上品な脂を纏いふっくらと焼きあがった身はご飯のオカワリをせずにはいられない。 代理店やネット経由での予約は出来ず電話のみの宿泊受付。9月末迄は1日1組に限定しての宿泊＆朝食で正真正銘貸切状態でした。多くの文化人に愛された埼玉が誇る宿も｢酒｣を提供出来ないことによりキャンセルの嵐だったとのこと。であるなら移動が可能な埼玉県人が旬な鮎を食しに伺うのも乙では無いか。 よい匂いのする一夜を過ごし迎えた朝は...調理場からのトントントントンというリズム良い包丁の音と鳥のさえずりで目が覚め荒川のせせらぎと匂いで五感を呼び起こし鮎の芳醇さに口福を感じた贅沢極まりない朝でした。 ※後半14枚の画像は前日夕食後〜出発迄の一コマです。この敷地や自然豊かな｢緑｣が後世に語り継がれる情景とであると...拡声器を使って皆様に語りかけたい♪ #テイクアウト #テイクアウト鮎の一夜干し #私が応援したいお店 #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2021 #埼玉の飲食店を応援しよう #朝食おじさん

この前の日曜ですが、お誘いを受けて自宅の隣町蓮田の酒蔵清龍酒造にて見学ツアーに行きました‼️ どちらかと言えば酒蔵見学よりも、その後の試飲兼食事がメイン。 日本酒たらふく飲めて料理も数品付いて3500円はお値打ちかと。 プラス600円で季節の一品料理が追加でき、フグの唐揚げでした。 また、魚の解体ショーがあり、氷見のブリを捌いて刺身に‼️ 食事しながらのショータイムでは、バンドでユーチューバーが歌うというまるでショーパブのノリ（≧∇≦） みんな酔っ払っているからノリも最高潮に‼️ ちなみに誕生月の方はステージに出てプレゼントももらえます❣️ 静かに飲みたい人には向いていませんが、たまにはこういったイベント的なものも良いですね(￣▽￣) #大人の社会科見学

2018.4.10訪問 #ご褒美ランチ #何回目かの訪問 #行きつけのお店 #ランチですが #カウンター席あり #ランチはお手頃価格 #落ち着ける店内 #こばやし #定食は温玉、そば付

秩父旅行の際に立ち寄った居酒屋さん。 お料理は一品一品丁寧でおいしいし、日本酒の種類は豊富だし。 だって！あの而今が１合¥750ですよ。めっちゃ良心的♡ 大将の明るいキャラクターもまた最高です (*^o^*) 常連になりたい〜！ でも遠い〜！（笑） お家の近くにあったら、ひとりでもチョイチョイ行くと思う。 お料理もお酒も、こだわりを持っているのが感じられます。 でもお手頃で提供してくれるステキなお店。 秩父旅行に来た時は、必ず寄りたい。 お気に入りのお店です。*\(^o^)/*

投稿525 手作りどれも美味しいんです( ^ω^ ) あいからわずの投稿乱舞ちう この日は数年ぶりに大好きな方々と逢えた❤️ 2023.6 何を食べても美味しいさくら亭さん(๑´ڡ｀๑)ﾍﾟﾛ どれもこれも手をかけ作っています(о´∀`о) じゃこのサラダは海藻や玉ねぎたっぷり じゃこやあみが乗って健康にも◎ 私の大好きな里芋の揚げ出し❣️ これ食べて欲しい(о´∀`о) 日本酒とバッチリなモツ煮込み(*´ー｀*) 夏でも美味しいのよ(o^^o) ポテサラ ビネガーを使い旨みたっぷりなのにあっさり食べれるようになってます‼️ 角煮、じゅんわり味が沁み込んだ柔らかいお肉 なのに噛み心地も味わえます( ´∀｀) 手作り自家製さつま揚げはお店の代表作‼️ じゃが芋明太マヨチーズ焼き ゴロゴロポテトフライの上に明太マヨチーズが乗ってアッツアツに仕上がってます❤️ ホクホクでソースとよく合う‼️ ほっけも大っきい( ´∀｀) 塩加減も良き(*´꒳`*) ネギ味噌も日本酒にバチっと合うやつ(๑•̀ㅂ•́)و✧ｳﾏｲ デザートも手作りなのですよ‼️(●´ω｀●) これがまたまた美味しくて❤️ 必ず食べて欲しい逸品( ◠‿◠ ) ご馳走さまでした（＾◇＾） こちらはほぼ手作りで 安心安全なお料理ばかり( ◠‿◠ ) もちろん「美味しい」が大前提です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 味付けもお酒が進むけど塩っ辛くない！ これって非常に大切だと思うんです(#^.^#) ランチで定食もやってますので是非知って欲しいお店です( ◠‿◠ )

所沢のプロペ通り商店街を抜けて住宅街に入った裏道にある日本酒がメインの居酒屋さん。 以前はコースのみだったようなのですが、最近リニューアルしたらしく、アラカルト形式でも利用できるようになりました。 まずは店主オススメのおつまみセット五品（1600円）で！20種類以上あるつまみの中から好きなものを5品選べます。今回は氷魚のおろしポン酢、鴨ハムの生春巻き、里芋の唐揚げ、ちくわ餃子磯辺揚げ、自家製厚揚げにしました。 なかでも鴨ハムの生春巻きは柔らかい食感と甘酸っぱい味わいが美味しかったです。里芋の唐揚げも外はカリカリ、なかはしっとりでうまい！ 日本酒はこちら！鍋島が飲めるなんて所沢ではなかなかないので嬉しいお店。 鍋島NEW MOON 至　にごり 美灯　新酒しぼりたて 龍神 日本酒の品揃えは豊富なので、また来ます！ #所沢 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #日本酒 #つまみがうまい #リピート決定

2022年10月19日(水)にファミリー割烹 みなみを訪れました。 お店の造りはカウンター席と小上がりがあります。 カウンター席は一席ごとにアクリル板で仕切りがされていました。 客層は年配の方が多めでした。 店内では軽やかなピアノ曲やクラシックなどが流れていました。 小上がりのテーブル席に着くと冷たい水とお手拭きと割り箸が出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 ランチメニューの日替わりランチを食しました。 小鉢が2つにご飯おかわり自由で税込1000円でした。 訪れた時のメニューはお刺身と鶏の唐揚げでした。 小鉢は鯖の天ぷらと玉子焼きでした。 鯖の天ぷらは、脂がのっていて衣はふんわりとしています。 塩がパラリとかけられていて塩梅も良いです。 玉子焼きはふんわりとしてほのかに甘味があります。 鶏の唐揚げは、衣がサクサクとして軽く、身は柔らかくて口にすると肉汁が溢れてきてジューシーです。 添えられているレタスにはサウザンアイランドドレッシングがかけられていました。 刺身はカンパチで厚く切られており、脂がのっています。 白菜の浅漬けはシャキシャキとしており、ご飯の炊き具合も良く食がすすみました。 味噌汁の具材はわかめと豆腐のシンプルなもので濃厚で良い出汁が出ています。 美味しかったです。

川越時代の友人夫婦、安兵衛のみなさんに４年ぶりの再会で楽しい時間を過ごしました‼️名物の「からし豆腐」は一見、揚げ出し豆腐なのですが、豆腐の中に海苔で包んだからしが入っており、からしを溶きながら頂く一品♨️癖になります‼️鶏皮なども少し身が付いてジューシーでたまりません‼️他にもオススメはありますが、４年ぶりなので目移りしてしまいました♨️

ここは本当に教えたくない！知られたくもない！と久々に思ってしまったが既にRettyやインスタグラムでの投稿もあるんだよね‥ 今回注文したのは一番高い「雪御膳」で主菜は＂鮭の晴雲漬け＂にして、 ご飯は とろろ飯か炊き込みご飯を選べまるのでとろろ飯をセレクト 結論から先に言うとこの鮭には炊き込みご飯ではなく、白いご飯で大正解！ そして、注文するなら「雪御膳」¥2,160-又は「月御膳」¥1,620-を選ぶべきである 理由はデザートに酒粕のブラン•マンジェが付くから！ さて今回、まず意表をつかれたのは、席に着いた後 水を出されるのだが、『このお水は日本酒を仕込む時に使われているお水です』と説明された事 今まで最初に出される水を説明されたのは初めての事‥ 一口飲んでみると実にまろやかなお水だ そして実は子供の頃から魚の粕漬けは嫌いなんだけど、検索したクチコミで皆んな鮭が美味しいと書かれているので注文きた訳だが〜 青 一口食べてみて＂なんじゃこれは⁈＂という感激、これまで食べてきた魚の粕漬けの概念が変わります！ 日本酒の匂いが苦手な人はダメかもだけど、正に大人の味って感じ‥ それと丸い がんもどきも初めて食べる味で美味しい〜 雪御膳に付いてくる小鉢は今回、大好きな玉子焼きであったが、「熱々ですので気をつけて下さいと」と言われた通り、1番熱々の玉子焼きではあったが、玉子焼きに関しては普通なので、出来ればもう一工夫あって欲しかった‥ そしてデザートの酒粕のブラン•マンジェは香りは日本酒ゼリーみたいな香りだけど、お味は初めて食べる味で 実に美味しいが量が少ない！もっと沢山食べたい！ 帰りにお土産売り場に寄ってみたが販売はしてないので、デザート付きの御膳を注文するしかない‥ 代わりに値段は高かったけど、チーズケーキを２つ購入〜 帰宅後に食べてみたけど、まず包を開けると日本酒のいい香りが〜 妻が「このチーズケーキを食べたらもう他のチーズケーキを食べれなくなるよ！」と言ってくるくらい日本酒との相性も良く濃くて美味しいチーズケーキだった 追記：お昼に到着したが、うちらの後に来た老夫婦も鮭の晴雲漬けを注文しようとしたら、鮭も炊き込みご飯もあと一人前しかないと言われていたのを見ると、沢山仕込んでいる訳ではなさそうです

埼玉県上尾市にある居酒屋さん。 行きつけというほど行けてはいないけどちょこちょこ行っております。 独自のルート（特にお酒）があり、上尾市の他の居酒屋さんも「さかなやさんの仕入れがわからない」と首を傾げるほど。 　 「他と同じことはしたくないんですよね。」と、腕があっても定番しか出さない上尾の居酒屋さんの中では一線を画しますね。 　 本日は タコの卵 フグの白子焼き イカの刺身 　 タコの卵は初めて食べましたが、美味しかった〜。

このお店に初訪問から10年… ランチで訪れた事しかなく、ご近所さんでない限り夜の訪問が困難な【松源】 ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪とうとう【夜の松源】に来ることが出来た‼️ クルマで来て帰りは代行という、この方法しかナイという結論に至り、友人３人で予約の上で17:00に訪問♬ ここに来たら刺し盛りは必須✨ 中トロ・クジラ・縞鯵・鯛・エビ・イカ・飛魚… 鮮度バツグン‼️ (๑>◡<๑)鰤カマ・鮭カマ・天ぷら盛り合わせ・出汁巻玉子に、あと何気にここの唐揚げメッチャ旨いねんなぁ‼️ 瓶ビールをチェイサー代わりに獺祭ジャブジャブ飲んで、私1人で一升飲んでしもた(≧∀≦) 夜の松源はやっぱり素敵な時間を過ごせました❣️ #居酒屋 #お得なランチセット #魚が安くて美味い店 #鮮度が自慢 #ボリューム満点 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #地元の名店 #住宅街にポツリとある #僻地 #陸の孤島 #駐車場あり #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #野菜たっぷりヘルシーランチ #自然素材にこだわり #日本酒にこだわり #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #1000円以下で満足 #カウンター席あり #1人でくつろげる #一人ランチ #お一人様OK #人気店 #食べるべきメニューあり #期間限定メニュー #限定メニューあり #健康を考えたメニュー #ランチ限定メニュー #珍しいメニュー #メニューが豊富 #ヘルシーメニュー #新鮮なお造り #昭和風の店内 #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #大人数での利用もOK #下町の大衆的な雰囲気 #会食ランチに使える #隠れた名店

魚と野菜メインの居酒屋さんです。 刺し身　スマガツオ、イワシ、青つぶ貝 下仁田葱　天ぷらにしていただきました。 ぶり大根 きくらげ　卵とじ炒めにしていただきました。 どれも美味でお酒もすすみます。

地元の人で溢れる人気のお店のようです@朝霞台。 今回一生頭の上がらない大先輩が東上線沿線に引越しされてきたと報告を受け、 15年ぶりに乾杯することに。 ずっと緊張しっぱなしで、料理とか写真ほぼ取れてないけど、 カウンターの一番奥へ。 満席営業のようでした。 チヂミや唐揚げ、レバー等いただきましたが、 どれも美味しかった！ ごちそうさまでした！ #地元民に人気 #カウンター有り

ローカルな西浦和駅近くのこちらのお店 ずっと気になっていました。 Instagramなどでも、美味しそうな情報を発信していて、緊急事態宣言明けにお伺いしました お通しからして、こだわりが感じられて、料理はどれも美味しく頂けました。 仕入れの状況で、旬のものを美味しく提供していて ママさんや、スタッフさんもとても気持ちいい接客で、お酒が美味しく進みます 美味しく頂きました、ごちそうさまでした。 #西浦和

相変わらず、オペレーションに問題があるが、夜は何を食べても美味。 また、昼酒には最適。海鮮丼の大盛、相方は穴子天丼、ぬる燗、肴に子持ち昆布 2017.05.25 # #昼酒

久々の小梅ランチ。 浦和駅からは徒歩１５分くらいかしら。 予約をいれていただいていたのですんなり個室にピットイン。 ランチの種類も豊富です。 今回は今月のランチ。宇和島の鯛めし 桜鯛をゴマだれでいただきます。 そして最後はごはんに桜鯛ゴマだれのうえにお出汁をかけてお茶漬け風で。 美味しくいただきましたぁ

東大宮駅の裏路地にある居酒屋さん。 場所は決していい、というわけではない住宅地に佇むこのお店は何と言っても店主の姉さんが強烈。笑 話が面白く、ついついオススメされたものを頼んでしまう笑 ただ、自分で野菜を作ったり仕入れてきている、という食材達はどれも素材もよく、調理もよく、つまりめちゃくちゃおいしい。 普段あまり野菜を食べないと言っている連れもこれは食べられる、との事。 よほど嫌いなものでもなければ勧められた物を頼めばまず間違いない。

お得意先とわがまんまという、 料理をいろいろ選べる懐石を注文！ 揚げ出し豆腐、蒸し野菜、たまごの天ぷら丼、 汁物、さらにコーヒー、デザートもついて 1,800円はかなりコスパ良し(^○^)

海鮮で南越谷では評判の良いこちらへ。時刻は19時半。ひと席だけ空いておりました。 とりあえずビールを注文。お通しは、薩摩揚げ、梅水晶とふぐ皮か何かの和物でした。お刺身の3種盛り980円、ほやの塩辛580円を注文。 お刺身は、まぐろ、かんぱち、ひらめの3種。 厚めの切り身は、どれも美味しく、日本酒も注文。冷酒もガラス徳利の下に氷を敷き冷たさがずっと続きます。本日のおすすめより、なまこ酢、生牡蠣も追加させていただきました。生牡蠣は大粒でとても濃厚、なまこ酢もネギたっぷり程よいポン酢の加減で日本酒によく合いました。 かっぱ巻きなどの細巻き寿司もありました。どのお料理も新鮮でとても美味しかったです。 #活魚 #お刺身 #日本酒