更新日：2024年04月30日
ボリュームがあって、お手頃な彩り御膳ランチが好評の天ぷら専門店
川越市で天ぷらを！ 法事の後にこちらでランチを。川越市駅から歩くと20分ぐらいでしょうか？喜多院の裏手にあるお店です。 作りたての、天ぷらはサクサクで美味しかったです( ´∀｀) お刺身と焼き魚は尻尾ばかり…
笑 夜はお酒と共に楽しめるお蕎麦屋さんらしいです。もともと「鎌倉」という蕎麦屋があった場所。成田山別院のすぐ近く。 昼のセットは2500円の懐石コース（2名から）や、レディースセットがありますが、やはり、初訪問だし蕎麦切りと天ぷらを。 海老天蕎麦切り 1500円 天ぷらは、エビ二本、かぼちゃ、椎茸、なす、菜の花の天ぷらにパキスタンの岩塩と広島の塩がついてます。エビがぷりっぷり！全体に衣薄付きの素材重視で旨し！ナスや椎茸はやや油があったけど、新しいせいか、全くもたれず。 蕎麦は十割。 香り高いけど、細麺のせいか、クセは強くない、マイルドな十割です。好み。 蕎麦粉は栃木の契約農家から。マイナス2度で管理された玄そばを仕入れ、丁寧に殻を剥き、ゆっくりと回る石臼で毎日その日使用する分だけ製粉してます。 出汁は、上亀節を細かく粉砕したものを通常の3倍以上、1番出汁のみ使用。返しは、蕎麦醤油を2種ブレンドし、味醂、氷糖みつを合わせて2ヶ月以上寝かせてるそうです。 そして、蕎麦湯が入っている鉄瓶が素敵！欲しくなりました。 いろいろこだわっております！
2023年3月20日 月曜日 夜の二件目です。 気さくな方と いっしょでした。 美味しゅうございました。 #リーズナブルな価格設定
太麺で、かなりの食べ応えがある武蔵野うどんのお店
たまには、うどん。武蔵野うどんのこちらへ来ました。迷いましたが、煮干し肉汁。寒いのであつもりにしました。程なく着丼し、麺は、あつもりにしたのでコシが弱くなるかと思いきや、充分なコシで風味もバッチリ。…
新規オープン☆武蔵野うどんのお店 新川岸駅から徒歩5分
2023.6.11訪問。 かつてもみじ庵があった、川越市大字砂新田の【うどん仲藤】を訪問。お庭のもみじは無くなったみたいだが、店内はほぼ昔のまま。夏季限定の「彩りとりゴマ冷や汁うどん（中）」にカミさんは「肉汁…
1/5(土) 本日の昼食です‼︎ 天丼てんや(川越野田店) 天丼弁当 ¥540 今日は10:30出社なのでNHKの チコちゃんに叱られる！を見てから ゆっくりと出かけました！ 朝御飯を多めに食べたので相変わらず 昼食は余りお腹…
川越市にある本川越駅付近の丼もののお店
いろんな料理に芋を使用している、いも懐石が美味しくて雰囲気の良いお店
小江戸散策の後に、ゆっくり夕食をとるのに最適です。
川越市にある本川越駅付近のうなぎが食べられるお店
川越の仙波東照宮近くの鰻屋さん、その名も徳川。仕事終わりに行ったから暗くて東照宮も見ておらず、不安になりながら店をみつけると、愛想の良いおねいさんが対応してくれました。おかみさんか奥様か聞きはしませ…
名物の茶蕎麦がいただけるお店
茶そばー。普段食べ慣れていないので、どんなものか？5つの具材をのせてツユをかけていただきます。うずらの卵が一番美味しかった。人気のお店らしく並んでました。
