更新日：2023年05月27日
店の外にもテーブルあって気候のいい時は外で飲める居酒屋さん
2023/4月下旬 【さいたま市浦和区北浦和(東口) 北浦和の銘店】 ®️焼き鳥好き人気店 田舎家炉いろりで気分が良くなり久々のハシゴです(^^) 北浦和の知人オススメの串焼き一心は満席で入れず(〃ω〃) ならば東口に移…
大宮にもあるチェーンホルモン屋さん！ チェーンだからか、可もなく、不可もなく、秩父の特色あるホルモン焼きの様です。 高くもないし、入りやすいので仲良しの人となら良いかと！
厚切り上レバーはニンニクと胡麻油で頂きました。 歯を入れるとサクッと入ります。 新鮮なのが良くわかり、味わいが良いです。 たけ田和牛カルビは、脂身に甘味がありトロトロとしています。 口にすると口一杯に旨味が広がります。 レモンサワーともよく合い、つまみながら流し込むと至福の一時です。 わさびロースステーキは、ロースステーキに山葵のペーストがのせられています。 ロースステーキは脂がきめ細かく口の中でとろけるようで、脂で山葵の辛味は効かず清涼な風味が残ります。 旨味がたっぷりのロースステーキを山葵でさっぱりと頂きました。 たけ田の元気玉は、丸々としていて拳ほどの大きさがあります。 元気玉というと子供の頃に夢中になったアニメを思い出します。 和牛のお肉でたっぷりとしたニンニクが包まれています。 和牛とともにニンニクを七輪で焼きました。 和牛はとても柔らかく口の中でトロけるようであり、ニンニクはホクホクとしています。 元気玉という名の通り力がみなぎりそうなメニューです。 和牛らんらんは、和牛で卵黄が包められていて串でさされている一品です。
