更新日:2023年08月23日
浦和で愛され続けて五十年。浦和で江戸前の鮨を存分にお楽しみください。
美家古鮨@浦和 浦和にあるお寿司屋さんに伺いました 岩牡蠣がものすごい大きくて美味しい また海苔巻き風の帆立となめろうはお酒が進みます かなり美味しいです
ウィルス対策中 1.広い席間隔の席配置 2.換気時間の設置 3.衛生管理の徹底
お刺身、お椀、魚とお肉と両方アリのコースだからボリュームも満点。 埼玉の食材をふんだんに使ってあり、お酒も埼玉の名酒が揃っていて 県民的には嬉しくなります。 鯛の塩焼きは、部厚く大きい鯛の身がふっくらしていて 美味しかったです。 お肉は武州牛A5サーロインでとろける~ 付け合わせの野菜はもちろん埼玉野菜で、素揚げされているのか、野菜の味が濃くて美味しかったです。 お魚は寒鰆の味噌バター焼きで、 特に付け合わせの干し柿とバターの奴がやばかったです。 ほっぺ落ちそうでした(笑) お椀の白身の擂り身はふわっとしてるのに、もちもち食感でお出汁とあわさって美味しかった。 お赤飯に炊き合わせにデザートまで大満足。 浦和の駅前と思えない、竹林をもしたお庭を眺めながら 個室でゆったりお食事でき、とてもラグジュアリーでした。 会席はもちろん、ちょっとした集まりには最適なお店です。 #県内の食材利用
◆浦和で話題のお店◆羽田市場の新鮮な"超速鮮魚"をご堪能できる個室居酒屋
お刺身、馬肉は美味しかった! お造り3点盛り¥1980、桜肉のお造り¥1130。 他に、極み炙り枝豆¥650、サラダや焼おにぎりを頼むも普通でした。
鮮度抜群の魚介と名酒が自慢の創業70年超えの老舗日本料理の店
定番から大海老天丼 1100円を注文。 カウンター前に揚げ物はお時間いただきます。と案内があります。 が、気にならないほどで着丼。 海老2尾とシシトウ、ナス、サツマイモ。 印象的なのが衣。厚めでガリガリ系の衣です。 好き嫌いあるかもですが、私は有りでした。 タレの具合も甘すぎずよかった。 ご飯、味噌汁、漬物、茶碗蒸し。普通の茶碗蒸しですが、ランチであると嬉しい。 ボリュームあって良いランチでした。 隣の人のチキンカツが気になりました。 てんこ盛りなチキンカツ。800円とは思えません。 次回はチキンカツにします。