更新日:2023年10月10日
ランチがおすすめ、ネタのクオリティーが高いお寿司屋さん
にぎり5貫に冷奴としじみ汁が付き、小丼と巻物を選ぶことができて税込990円でした。 小丼はいくら、巻物はかんぴょうにしました。 にぎりはマグロ、タイ、イカ、蒸しエビ、蒸し玉子でした。 マグロはしっとりとして味わいが良く、タイはもっちりとして風味が良かったです。 イカはねっとりとして山葵の効きが良く、蒸しエビも食感と味わいが良いです。 蒸し玉子はぷるんぷるんとしてほのかな甘味があります。 シャリの大きさも程よく、口の中でほろりと解けます。 かんぴょう巻きは、かんぴょうの甘辛い味つけが良く、海苔の磯の風味も良いです。 いくらの小丼は、きゅうりが添えられ、いくらの下には錦糸玉子が忍ばせて、酢飯には白胡麻が混ぜてあります。 いくらの塩梅が良く、ほのかな甘味を感じます。 しじみ汁は、良い出汁が出ていてホッとする味わいです。 冷奴には鰹節と葱がのせられ、醤油を垂らして頂きました。 冷奴の冷たい食感が快いです。 美味しかったです。