更新日：2021年06月19日
新座市にある新座駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
食べ放題2時間2030円 食べ飲み放題2時間3200円 2名様から。作りたてのアツアツが出るそうです。
伝統の製法とこだわりから生まれる、秘伝の熟成とんこつの味
ランチに注文したのは、昭和ラーメン（870円）。 とんこつ臭さはしっかりしているものの、脂っこくないから食べやすいです。 私が一番好きなバランス！ 醤油だれも効いているから、関東の人にも食べやすいんじゃないかな。 ちゃんと細めのストレート麺で、スープとの絡みも理想的。 もちろん、九州の人間にとってもガッカリしないレベルは、山小屋チェーンの味ですね。 この味を関東で再び食べられることに、感謝です！ そして、お約束の替玉（150円）。 フードコートゆえに別皿で提供されます。 このタイミングで紅生姜を入れるのが、私流。 替玉があるから、博多の人って途中でスープ飲まないですよね。 東京の醤油ラーメンでもスープを最後にしてしまうのは、完全にクセですね。
