更新日：2024年02月10日
川口で日本酒を楽しむならここ、料理もおいしくてボリューム満点の居酒屋
酒場わたなべさんでトリュフ尽くし コースを堪能して来ました。 トリュフが無くなりしだい終了で、3月中旬ぐらいまでみたいな事をFBの掲載で見てしまい、こんなチャンスはそうそう来ないと思い、即予約！ 以前に最後の〆でトリュフの土鍋ご飯は頂いた事はありましたが、全てにトリュフがのっているのは初めてなので、他に店に行く予定をキャンセルし行って来ました♪ しょっぱなの突出しから飛ばしまくってます！ 20年物？のハモンセラーノで酢飯を巻いて、その上にトリュフ、出て来た瞬間から良い香りがしました。 トリュフの香りは勿論ですが、生ハムの旨みがメチャクチャ凄いです。 トリュフに負けないぐらい、しっかりした味があります。 2品目はマッシュポテトのトリュフ添え、 こちらもポテトが凄く滑らかでトリュフの香りとマッチして良かったです。 3品目は生クリーム入り茶碗蒸し出汁の餡がけトリュフ、こちらは茶碗蒸しだけでもトリュフに負けないぐらい、バランスの取れた味付けでした。
豊富な種類のワインと、”ワインに合う”料理をコスパ良く楽しむことができます♪
いつ行っても美味しい料理が食べれるお店！ がっつりお肉が食べたい。、でも、パスタも食べたい主人の要望を叶えるためにここ。 とりあえず、モッツァレラとイチゴのサラダで乾杯私はノンアルですけど。笑 このモ…
