更新日:2023年12月17日
上野にある上野駅からすぐの油そばが食べられるお店
平日正午過ぎ、ランチは特に決めていなかったので、通り掛かりにコチラへ入店。私で満席、その後は外待ち数名。店員さん3名以上。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 陣矢盛り+半熟玉子 1100円 陣矢盛りは2.5玉(茹で前375g)です。それにしても巨大な丼ですね。ここまでデカイのは初めてかも(笑) 別皿の半熟玉子を乗っけて、先ずは丼の底にある植物性の油と醤油ベースのタレを、麺全体をひっくり返すように混ぜて味を馴染ませていきます。うん♪︎ ごくごくシンプルな油そばですね(*´・∀・) 続けて、お酢とラー油を回し掛け、酸味と辛味、油を追加。具は、刻みチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、海苔。基本に忠実、飽きないタイプですね(o^-')b ! #前頭 #巨大丼 #油そば #1玉は150g #入谷口 #テイクアウト可 #激辛(鬼ヶ島)あり #チャレンジメニュー(20分以内完食) #5玉 #10玉 #2023年77杯目 #ラーメン #丼もの #再訪可能性あり
2021年4月28日ランチにて利用 3.01
チャーシュー代わりの鶏の照り焼きが美味しい、油そば専門店
浜そば 650円 今日は湯島で遅めのランチを。 以前から気になっていましたが、店内はカウンター5席と狭小のため、店内を覗くといつも満席。 今日は2人帰る姿が見えましたので、そこに滑り込み~(^^) 12時45分入店、先客3人、後客4人。 一番ベーシックな、浜そばの並サイズをお願いします。 注文して7分程度で提供。 具材は、水菜、しなちく、鳥肉、刻みネギ、刻みのり。 麺と具材を、よく混ぜ混ぜしていただきます。 麺は極太の縮れ麺、もうちょっとガチッとした感じの麺の方が好みです~(私見) その後、お酢と、ラー油を2回転注入し、黒胡椒をしっかりと。 更にしっかり混ぜ混ぜ、すべてを絡めていただきます。 量は軽めで、サクッと完食。 おいしくいただきました〜 2022年1月8日ランチにて利用 3.52
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