更新日:2024年01月27日
こだわりの豚骨醤油ラーメンが提供される客足の絶えない人気のお店
平日ランチで訪問。少し待ちましたが回転早く程なく着席。着丼も早かったです。ご飯もしっかりついて全部載せラーメンが980円は、日本橋にあることも踏まえると、このご時世お得だと思いました。味は、評判よりは美味しかったです。クリーミーで塩味もほどよく効いていました。キクラゲトッピングができるのは珍しい。一点だけ残念だったのが、チャーシューが燻製されていて、それがスープも含めて全体の風味をかえって乱しているように感じられた点です。燻製なくてもいいんじゃないかなぁ。
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