更新日:2020年12月06日
草加市にある谷塚駅付近のそば屋さん
久しぶりのふか川です。十割そばの店です。 草加市谷塚というこの辺の場所で、こんなにこだわりのそば屋があるなんてと、通ってます。 まず、田舎蕎麦は、黒い皮まで入って腰があってシコシコです。ツユは辛めで江…
国産石臼挽き蕎麦のみを自家製粉し当店独自に配合、毎日手打ちしています。
そばも鴨も美味しく、食べた後は妻もニコニコでした。 目の前に新しくキレイなスーパーもできたので、食べ終わりに買い出しもできて便利です。 またいきたいです。