更新日:2023年02月20日
越谷、越谷駅付近の和菓子が食べられるお店
埼玉県越谷市の名産であるとう"くわい" "むかご"もそうであるが長年生きてきて食べた事のないものってまだまだあるものだ‥ この辺は川越程ではないがポツポツと蔵や古い建物が点在しており、散歩していて見つけたのが、くわいの和菓子 そもそも"くわい"とは何ぞや⁇ というわけで、今回購入したのが、 ・くわい饅頭・くわい大福・くわいの里(餡子菓子)の3種類 その他、塩餡大福も売っていたが、 昔、塩餡大福を買ってしょっぱい餡子の大福は美味しく無いと思ったのだが、本当の食べ方は塩餡大福はたっぷ砂糖をつけて食べるらしい‥ (これなら大福餅に少し塩をつけて食べた方が塩分控えめになって良いのではと思ってしまいます ) さて、人生初のくわいの味は、 先ず、くわい大福は、くわい100%の餡子が入っているのだが、白餡とも違う味だ。 思ったより癖もなく食べやすいと思う。
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