更新日：2024年03月31日
タンツー麺とは新鮮なエビを使った出汁で、油っぽすぎなく、肉味噌そしてパクチーなどがスープに織り混ざったラーメン。思ったほど香辛が強くなく、エビの香りがよく塩ラーメンのような味わいです。合わせて餃子も。薄く大きな羽根がパリパリといい食感。日高屋の新業態とのことでさすがにコスパ高いですね。
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