更新日:2024年08月05日
元祖なす汁うどんが人気、肉汁うどんや定食も美味しい老舗のうどん屋
大宮公園駅、【 武蔵野うどん店で食す、鶏がらスープのラーメン 】。 何と約3年ぶりの訪問。 メインは武蔵野うどん・そばですが、何でもござるのが埼玉・”昭和遺産店”の特徴。 そして、ラーメンが、美味くて安いのも共通店。 《 ラーメン 》¥550-税込 《 ミニカレー 》¥390-税込 ラーメンは、いわゆる蕎麦屋のそれとは一線を画す、鶏がらスープの本格派。 麺は、加水率のバランスの良い、細麺ストレート。 久しぶりですが、相変わらず美味い。 そして、これまた蕎麦屋のそれとは一線を画す、濃いブラウンルーのカレーとの相性が抜群。 気分さいこうのランチでした。
リピーター続出、酸辣湯麺を始め本格的な味が楽しめる中華料理店
冷やし中華などではなく暖かいラーメンなのに酸っぱい。で、美味い。 その衝撃が強いのでどうしてもこのお店イコールスーラータンメンというイメージが付くのも頷けます。インスタントにもなってますしね。 ですが、自分がこの文章を通して伝えたいのは「黒酢炒飯」がとんでもなく美味しいという事! こちらも黒酢と言うからには酸っぱいのかと思われがちですが、特にそういう事はありません。さらに見た目からすごく味が濃そうな感じもしますがこれまたそんな事もないのです。 中国の調味料を使っているので一言に形容するのが難しい味なんですが、とにかく美味しい。まだ食べた事が無い人は騙されたと思って一度食べてみて欲しいです。 後悔はさせませんよ!
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