さいたま市のカルパッチョ クリスマスディナー オススメ20店

昨日に続き今日も懇親会！牛タンしゃぶしゃぶコースで飲み放題！前菜も美味しく牛タンもボリュームたっぷりで美味しかったです♪

誕生日のランチに予約してmare di sakaiへ行ってきました!　かろうじてカウンター席が空いていて、素敵なスタッフさんとお話しながら、楽しくイタリアンのコースを頂いても来ました！ 本店がお寿司屋さんなので、魚がとにかく美味しい！！！特にふわふわの穴子のリゾットが最高で、絶対に食べてみて欲しい1品です！ 南アフリカ産のグラス赤ワインもとても美味しかったです(⸝⸝⸝´༥`⸝⸝⸝) 最後のデザートですが、会話の中で私の誕生日なのーと話していたのですが、サプライズのBIRTHDAYプレートでした（感動） 素敵なスタッフさん、本当に素敵な時間をありがとうございました!　次は、Dinnerで是非伺います(*˘︶˘*).｡.:*♡ 追記:ワイン棚が開いて秘密のトイレ部屋が！！！

お友達と一緒にお誕生日パーティーで使用しました 飲み放題付き6000円のコース とっても美味しくて量もちょうどよかったです

海鮮丼が食べたくて、鮮助さんに行きました。 お寿司激戦区の大宮で、どのくらいのコスパなのか興味がありまして行きました。 オーダーしたのは、海鮮丼です。 酢飯が黒酢なんですね。 ちょっと酢が強いかな 海鮮は新鮮だけど酢が合わないかな 好みの問題かな 美味しいけど

大宮駅東口（南）の階段を降りてすぐのところにある、ワインレストランです。「ワイン美食屋」というだけあって、質の良い食材のお料理とワインが楽しめるお店。オーナーソムリエさん、家三軒ぶんのワインを飲み干したって肩書き！古酒専門のインポーターもされているようです。これは本当に美味しワインとお料理がいただけそう！と期待を膨らませて伺いました。 お料理は予算１万円でおまかせでお願いしました。もちろんワインペアリングもあり価格帯が選べたので、シャンパーニュのはいった6500円のおまかせBをセレクトしました。 * シャンパーニュ（アンリオ　スーヴェラン） すごくバランスの良い上品な味わい。柑橘っぽい感じはあるものの、口当たり柔らか。余韻もあります。 * 美膳軍鶏のコンフィ　サラダ仕立て 美膳軍鶏は長野・安曇野で育てられている純国産鶏。 軍鶏らしい弾力と旨味のある鶏を細く割いてサラダ仕立てに。 ルッコラの香ばしさと軍鶏の旨味がとてもよいです。 上には黒トリュフをあしらってさらに香りの余韻が続きます。 あとから香りが膨らむのが良いですね。 * ブルゴーニュ白①（ヴィレ　クレッセ　2019年ドメーヌフランツシャニョロー） 少し香ばしさのある白。ちょっとミネラル感はあるけどそこまで重くないです。しっかり冷やしてもうまい感じ。 * ブルゴーニュ白②（プイィ　フュイッセ　プルミエ　クリュ　ラ　マレショード2020年　ドメーヌ　ソメーズ　ミシュラン） 同じシャルドネ100％での飲み比べ。こちらの方が若干グレードが高いような説明で聞きましたが、2種を飲み比べてみて最初はヴィレクレッセの方が好みだったものの、少し温度が上がってくると俄然ポテンシャルを発揮してくる印象。急に厚みが増して果実味がでてきます。表情豊か。 * フランス産ルバーブのコンフィチュール ルバーブのコンフィチュールをクリームチーズとともにブルスケッタに。 ルバーブのフルーティーな酸味がブルゴーニュ白②の方と合うのかも。 このコンフィチュール滑らかで美味しくて一気に食べてしまった。 * オーストラリア産黒トリュフのオムレツ　手作り黒トリュフバター トリュフをふんだんに使った贅沢オムレツ。それだけでも感動なのに、一番大好きなアクアファームの卵を使用。存在感はあるのに変なクセがないからお料理にしてもすごくよく香りや味を引き立てる卵です。 温かいオムレツ、癒やされる〜 * ホセリート社　グランリゼルバ 生ハムのドンペリニョンといわれるこのハムは、一度食べてから大ファン。 口溶けもよく塩気も良く、本当に美味しいですね。ちょうど新しいハムをおろしたところで、非常にフレッシュな状態でいただけました。超ラッキー！ * ブルゴーニュ赤（モンテリー2018年ドメーヌ　ブシャール　ペール　エ　フィス） 果実味のあるピノ・ノワール。黒いベリーの印象。酸はあるけどふくよかで口当たりの強さみたいなものはないです。チーズに合いそうな味（ざっくりしすぎている笑）。 * 厚岸・仙鳳趾産牡蠣のフリット　スイス産ラクレットかけ 厚岸湾に面した仙鳳趾の牡蠣をフリットに。大雪山からのミネラルをたっふりふくんだ牡蠣は、肉厚でブリンプリン。ラクレットチーズを上からかけたら、ワインにもよく合いますね。 * コート　デュ　ローヌ赤（クードゥレ　ド　ボーカステル2019年ファミーユ　ペラン） ローヌ地方のワイン　程よくタンニンの効いた上品な味わい。すごく軽やかな感じもあって、仔羊にもよく合います。 * フランス・シトロン産仔羊のロティ しっとりと焼き上げた仔羊。仔羊らしい柔らかさとミルキーな甘味がとても好き。塩加減もとてもよいです。 アスパラソバージュやトウモロコシなど旬のお野菜と一緒に。 * フランス農家製フロマージュ 3種類のチーズ。ひとつ戻ってブルゴーニュの赤と合わせてみたり。 ブリアサヴァランだあるだけでテンション上がります。 * フランス産ルバーブのソルベ 〆はルバーブのソルベでお口直し。ソースも美味しかったけど、ソルベもかなり濃密でリッチな味わい。とても美味しいです。 * 猿田彦コーヒー レストランで猿田彦珈琲を採用しているのは珍しいかも。 最後の1杯でホッと一息。 ワインは5種類でしたが、1皿に1つずつあわせるのではなく、目の前に並べて変化を感じながら行ったり来たりして吞むのを楽しむことができます。 詳しくなくてもオーナーソムリエさんが詳しく教えて下さるので、ワイン初心者にも、ワイン好きにも、どちらも楽しめる感じがして良いお店だなと思いました。 食材も私の好みのものが多くて、これはぜひまた食べに行きたいお店です。

ここのサムシングはお初〜♪ これで全店舗行きましたぁ(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!! 最初は小さな２人テーブルだったけど… ビール飲み終わる頃にカウンター席に キッチンのシェフに「今日はこちらですか（笑）」 と、覚えられてる( *´艸｀)ｸｽｸｽ 定番の 洋風ネギトロ〜♪ 美味しいd(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!! タリアータ〜♪ よく焼きで〜す（笑） 今回初挑戦の ソフトシェルクラブの❓なんとか❓ 皮に巻き巻きして食べます… 香ばしくって美味しい〜❤️ これも初挑戦… ガーリックピラフ〜♪ ガーリックバーターで炒めてあるから優しいガーリック❗️ 真ん中ソースは真夜中のスパゲティのソース〜 ( ˘ ㅂ ˘ ♡)ｷｭﾝ❣❣ ワインは ピアン デル マッソ キャンティ ×2 (๑・ω-)～♥” #スタミナごはんキャンペーン #美味しい〜♪ #キャンティ〜♪ #お初メニュー〜♪

久しぶりのアルバトーレ！ マリナーラは トマトの酸味が強くて、 角が立ってるような… チキンのやつは、名前わからないけど 美味しかったです♪

土曜の夜、予約にて訪問。 大宮南銀座のど真ん中、雑居ビルの5F。 慣れていない人には、ちょっと怖い場所にあるこのお店。 恐る恐る入店したら、中はオシャレないい感じ。 しかも満席、さらにあとからどんどんお客さんが来て、予約なしの方は入れない程。３〜4組断られていました。大人気！ 秋田料理のお店で、比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽなどがラインナップ。 雰囲気だけでなく、味、質、接客、コスパまで、全てがハイアベレージ。 またひとつ、誰かに紹介できるお店に出会うことができました。

2023年5月19日(金)にASIAN FRENCH DINING 味市場をディナーで訪れました。 お店の前と少し離れたところに駐車場があります。 雨が降り肌寒い日でした。 アルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りはテーブル席や個室などがあり、2階や離れもあります。 客層は老若男女幅広いが女性が多めでした。 リズミカルなBGMが流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 庭園が見える窓際のテーブル席に着くと温かいおしぼりが出されました。 税込3800円のディナーコースを食しました。 ドリンクは冷たい烏龍茶を選びました。 お刺身サラダ仕立てはスズキ、ヒラマサ、本マグロでした。 本マグロはトロけるな旨味があり、ヒラマサはコリコリとして身が締まっており、スズキは脂がのって旨味があります。 塩梅が良く味わいがあるソースも美味です。 次にジャガイモの冷製スープ、目光のフリット、茄子の揚げ浸しが出されました。 ジャガイモの冷製スープは味わいが良くほのかに甘味があります。 目光のフリットは、外側がサクッとして軽く身はふんわりしっとりとしています。 茄子の揚げ浸しは、素揚げされた茄子に旨味と味わいがあり、冷んやりとした食感が良いです。 四川風胡麻水餃子は、熱々の蒸しパンとともに出されました。 水餃子の皮はつるりとしていて肉餡はしっとりとして旨味があり、ニラのシャキシャキとした食感も良いです。 ソースは酸味とともに胡麻の甘味が効いています。 食べ終わった後に蒸しパンをつけて食すとクセになる味わいです。 海老のチリソース煮は、海老が肉厚で身が締まって弾力があり噛み締めるほどに味わいがあります。 ソースは甘味とともにピリッとした辛味が効いています。 本マスのポワレ〜セミドライトマトヴィネグレットソース〜は、身がしっとりとして皮の香ばしい味わいも美味です。 ソースは酸味があり爽やかな味わいです。 坦々麺の具材はひき肉、青梗菜、ネギなどです。 麺は細麺でかためであり風味が良いです。 スープの辛さは10段階のうちの5を選びましたがピリッとした辛味とともに胡麻の香ばしい味わいがしてクリーミーな口当たりです。 デザートはさくらんぼのアイスでした。 華やかなさくらんぼの味わいがして程よい甘味が良く、ミントの清涼感も良かったです。 美味しかったです。

会議が諸事情で中止…懇親会だけは実施w 2年ぶりの「サルバトーレ」さん。 6,000円の飲み放題コースですがボリュームあります。最後のお肉美味かった〜 雰3旨3薦2=★8

日曜日 2時半すぎ かけこみランチ 雰囲気いいですね セレクションメニューから 人気という マーメイドサラダ ビストロハンバーグ　鬼おろし ポタージュ付けました 濃厚で美味しい サラダは海鮮具がたくさん 食べ応えありますね ハンバーグ 肉肉しく おろしがまさに鬼w ごはんが・・・ 惜しい・・・ ご馳走様でした

ソースの香りに誘われて❗️ 与野の街を歩いてたら美味しそうなソースの香りが。 ちょうどランチの時間^o^ メニューを見ると1.5倍のハンバーグが300円アップだったのでそれをオーダー。 ライスは大盛り無料。 ハンバーグは180gと90gの2個になるのでソースを変えることもできると言われてデミグラスとニンニク醤油(^^) 荒微塵な玉葱が入ってる合挽きハンバーグ。肉肉しくうまい。 ソースはニンニク醤油がちょっとしょっぱかったがデミグラスはよい出来(o^^o) ドリンクもついてるのでコスパはまずまず。 12時を過ぎると近くのワーカーが押し寄せてきて賑わってました^o^ #ハンバーグ #目玉焼き #デミグラス #ニンニク醤油 #PayPay

オシャレなカジュアルイタリアン ・キッシュプレート / アボカドとスモークサーモン コンセプトは"自由な空間を楽しめるカジュアルなダイニング" 広々とした店内は、たくさんのお客さんでいっぱいでした とてもオシャレなお店♡ 友だちとのlunch利用です！ 事前に調べたらところ、平日でも予約した方が良さそうだったので、予約して行きました！ 平日の12時、予約して大正解です 満席でしたー！！ キッシュプレートかパスタか悩んで···キッシュに ⟡.· キッシュは、3種類から選べます サラダやスープも乗っていてボリューム満点 オードブル2品とパンも乗っています スープは、牛肉とパプリカのトマトスープです キッシュ、おいし～♡ アボカドを使ったキッシュって初！ 夜はまた違った雰囲気を楽しめそうです

大宮駅西口からバイパスに向かったメイン道路沿いのイタリアン。駅からは離れます。 毎回記念日に食べに行きますが、今回は一休で予約。オススメコースを注文。 相変わらずの美味しい料理と美味しいワイン。ゆっくり3時間のディナーを楽しめました。 #大宮 #大宮駅西口 #イタリアン

2019年7月29日(月)にミート吉田 大宮駅前店を訪れました。 お店の造りはカウンター席やテーブル席などがあり、客層は老若男女幅広く、店内ではリズミカルなBGMや洋楽が流れていました。 テーブル席に着き、ドリンクはYANAスペシャルの生オレンジが入ったノンアルコールカクテルにしました。 オレンジの果肉が入り、フルーティで芳醇な風味がしてさっぱりとしています。 お通しはペンネでした。 もちもちとしてソースに明太子とマヨネーズが入り旨味があります。 ハモンセラーノ(生ハム切り落とし)は、塩梅が良く、燻製の風味が効いて濃厚な味わいと旨味があります。 和牛の炙り握りは、目の前でバーナーを使って炙って頂きました。 岩塩、山葵、レモンが添えられています。 口に入れると大変にしっとりとしてやわらかく、旨味とともにシャリの爽やかな酸味が口の中に広がります。 肉まみれの究極プレート(鶏・豚・牛ステーキ)は、カレー風味のソース、マスタード、岩塩、ニンニクチップ、フライドポテトが添えられています。 牛ステーキは食べ応えがあり、噛みしめるほどに牛の味わいが出てきます。 鶏肉はしっとりとしてやわらかく、香ばしい風味とともにカレー風味の味つけがされています。 豚肉は香ばしく焼かれて脂身に甘みを感じました。 フライドポテトは皮つきでホクホクとした食感です。 ラム肉の赤ワイン煮込みブルゴーニュ仕立て〜は、人参、じゃがいも、南瓜が添えられています。 ラム肉はやわらかく煮込まれていて、噛みしめると肉がほぐれてラムの良い味わいが出てきます。 デザートの抹茶の和ジェラートは、抹茶の風味が効いていてほどよい甘さがあります。 和牛の炙り握りは1貫税抜350円、肉まみれの究極プレート(鶏・豚・牛ステーキ)Sサイズは税抜1680円、ハモンセラーノ(生ハム切り落とし)は税抜780円、ラム肉の赤ワイン煮込み〜ブルゴーニュ仕立て〜は税抜1080円、抹茶の和ジェラートは税抜480円、YANAスペシャルの生オレンジが入ったノンアルコールカクテルは税抜486円、お通しは税抜486円、サービス料が5%です。 大変に美味しかったです。

9/2メモ

大宮探検 『大人の隠れ家』 完全予約制のお店です。 入り口が何処にあるのか？ それも考えるのが楽しい！！ 　店の中に入ると居心地の良いソファと個室席があって、季節の野菜やお魚が気楽に食べれる！ 系列のお店もあって他にも行ってみたくなる‼︎ 1人5500円　飲み放題　スタンダード　2200円

お酒の写メ撮るの忘れたけど 飲みほで、高知の菊水四万十川が あって、めちゃうまかった❗️

鮮助西口2号店 本店だけでなく2号店でも新鮮な活イカはじめ美味しい海鮮、お酒が楽しめる。 個人的に活イカ、活サバ、カワハギがオススメ！ 日本酒も有名銘柄揃っていて最高！

2021年12月10日(金)にgagayaを訪れました。 お店の造りはテーブル席のみです。 訪れた時の客は私一人であり、店主一人で切り盛りをしていました。 テイクアウトもしています。 店内ではテレビがつけられていて民放のワイドショーが流れていました。 テーブル席に着くと冷たい水とお手拭きとメニュー表が出されました。 ランチメニューのビーフステーキを食しました。 サラダ、コーンスープ、ライスがついて税込1200円です。 サラダはレタス、水菜などにシーザードレッシングがかけられトマトが添えられています。 コーンスープはとうもろこしの甘味が効いていて優しい口当たりです。 ステーキにはチーズや獅子唐、ブロッコリー、赤色と黄色のパプリカなどのグリル野菜が添えられています。 ステーキはミスジの部位を低温調理したものでニンニクチップがかけられて特製ソースが添えられています。 肉質はきめ細かくしっとりとして柔らかく味わいがあります。 塩梅が良く旨味と味わいがある特製ソースがその美味さを引き立てています。 ライスの炊き具合も良く食が進みました。 美味しかったです。