
2024年4月2日(火)に生ラムジンギスカン 3匹のひつじをランチで訪れました。
大宮の人気ジンギスカン専門店です。
ランチタイムはラム肉を使ったメニューをいただくことができます。
お店の造りはテーブル席のみです。
訪れた時の客層は老若男女幅広く、サラリーマンやOLなどを見かけました。
店内ではピアノ曲が流れていました。
テーブル席に着くとおしぼりと冷たい水がジョッキで出されました。
お店の人のにこやかでテキパキとした接客も良かったです。
焼きラム丼を食しました。
ラム出汁スープ、お漬物がついて税込880円です。
焼きラム丼は、ラム肉とともにニンニクの芽、青葱などが盛られています。
ラム肉は臭みが全くなく、脂身がトロトロとして噛み締めるほどに味わいがあります。
ニンニクの芽がシャキシャキとして香りが良く、甘辛いタレが食欲を増させます。
ライスの炊き具合も良く食が進みました。
並盛でも結構ボリュームがありました。
お漬物は野沢菜漬けでシャキシャキとして塩梅が良いです。
ラム出汁スープは風味が良く、優しい味わいでした。
リーズナブルで美味しかったです。