更新日:2023年12月08日
築地で仕入れたネタが食べられる、川口市の美味しいお寿司屋さん
訪問 2023年2月11日 場所 川口駅から歩いて10分 予約 あり・ネット・2か月前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 42500円/人 注文 スミイカ カワハギ のどぐろ 縞えび ムラサキウニ かつお ズワイガニ さわら いくら 漬け 中とろ 大とろ 白子 こはだ 穴子 鮪手巻き 干瓢巻き 玉子 メモ 埼玉県川口市にある寿司屋。JR川口駅の東口から徒歩10分。埼玉高速鉄道の川口元郷駅からも徒歩10分ほど。サンリーブ幸町コートハウスの1階にお店はある。大将の猪股健史氏は某ホテルの料理長として8年間腕を奮い38歳のときに独立し2014年7月に川口市に鮨猪股をオープン。 メニューはおまかせのみで41800円(税込)。ツマミはなく握りのみ。定休日はなく不定休。14時から16時、17時から19時、20時から22時の3部制。完全予約制で予約はOMAKASEサイトのネット予約にて毎月1日10時から翌月末までの予約を受け付けている。席はカウンター9席のみで個室なし。カード不可、電子マネー不可で現金払いのみ。
【その夜のつまみ】 ①赤まんぼう(刺身)、②海ぶどう、③鰯祭り(刺身)、④穴キュウ(巻物)、⑤アンチョビガーリックピザ、⑥とかしゴルゴンゾーラHOTポテサラ、⑦しめ鯖スモーク 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「ばくれん(山形)」、③日本酒「初孫(山形)」、④日本酒「飛露喜(福島)」、⑤日本酒「帰山(長野)」 珍しいつまみ、工夫されたつまみが旨い!赤まんぼうの刺身や、しめ鯖スモークなんて、なかなか出会わない。奇をてらうだけでなく、旨い。 つまみがもう一つひねっているのが、いい。ポテサラにくせのあるチーズがたっぷりだったり、しめ鯖のスモークは燻した感じがいいですよ。 そして、日本酒好きの®️ユーザーさんと楽しむ日本酒オンパレードが最高だ。日本酒は辛口がいいとか、さらにどっしりがいいとか、「飛露喜」って「夜露四苦」みたいとか。 開店同時に入ったら、もちろん誰もいないですが、いつの間にか満席になってた。人気店なんですね。『やきとり太郎』が閉店しても、また川口で飲みたいですね。 すぐ二軒目で飲んだんですけどね。
料理はとても美味しくて、和風の綺麗な作りの個室になってる居酒屋さん
川口駅前にある和風居酒屋 全て個室 食べ物は居酒屋レベルで美味しい 普段の居酒屋でみない独自のメニューが多い→例えば、鯛や鴨料理 全体的に品数が少ない 牛筋煮込み、鍋飯美味しい 唐揚げは避けるべき 梅酒の食…
関東で唯一の九絵(クエ)専門店!
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