
辛くしなくても美味しいバランス型優良タイ料理店。
ここのお店、辛さは4段階で選べるのですが、真ん中程度の控えめな辛さでも十分美味しく食べられてしまう調理センスの良いお店です。
お一人様でランチに行ってきました。
2022年2月12日 土曜日 14:02
*ミックスセットT
ソムタム(辛口に調整)
ガイヤーン
カオニャオ
ミックスセットT
ランチのセットメニューはなかなか豊富で選ぶのに少し時間がかかりましたが、このTセットが素晴らしい。
ランチなのに餅米、ソムタム、ガイヤーンですよ。
普通はトムヤムラーメンセットとか、ガパオライスセットとか、グリーンカレーセットとかですよ。
カオニャオをランチのセットにしていて、尚且つおかずはガイヤーンとソムタム。
これに即決です。
ソムタム
辛くしてもらいました。
それでも、まだまだ辛さは控えめでしたが、普通に「辛くしてください」と言っただけだったので、2辛か3辛だったのかも。
ガチな辛さを求めるなら、本場の辛さと言えばいいみたいです。
ジューシーでシャキシャキ感も強め。ぱっと見で唐辛子は3本くらいかも。お昼に頂く辛さとしては文句ありません。
みずみずしくてすごく美味しい。
このソムタムはちゃんとトントン叩いて作ってますね。
ガイヤーン
ソースが彩り鮮やかで手が混んでます。香菜はお肉の方に添えられていて、ナンプラーベースのピリ辛のタレ。お肉はしっかり味が染みていて、一人前のランチセットとしてはかなりのボリュームもあります。
外側はしっかり火が通って歯応えもあり、そして柔らかいお肉からジューシーな旨味が溢れてきます。
タレをたっぷりつけて味わうのもよし。
そのまま食べてもすごくいい。
そのほか、大根を使ったあっさりペースのスープ
に、コーン入りタピオカココナッツミルク。
これに熱々のカオニャオまでついてくる。
ランチセットとして、ものすごく満足度高いです。
この界隈でランチセット1200円は、ちょっと高め?と思う方もいるかもしれませんが、このボリュームと味ならむしろお得。
ランチでこの満足度、すごくいい。
オープンは2017年4月。
駅を出て高架線沿いを歩けばすぐ辿り着けます。まだ新しいお店なので、外観もきれいで上品。
店内も広めでテーブル席でゆったりくつろげます。
お店の方はタイの方で、もちろん接客は親切丁寧。
地元でもかなり人気があるのか、ローカルなグルメ口コミでもかなり評判良いです。
デザートやタレなど、細かいところも丁寧な仕事してるのがわかります。
もちろん、味も変な風に日本人向けにしすぎていないので、エスニック・タイ料理好きならリピートしたくなるはずです。
戸田公園侮れません。
これはいいお店見つけてしまいました。
大久保や錦糸町など本場感ぶち上げ系タイ料理店にも負けてない味のバランス感と、自然にくつろげるアットホーム感。
隠れた名店と呼ばれる日も近いかも。
こーゆーお店、応援したいです。
とってもおすすめ。
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