更新日：2023年04月05日
新倉うどん使用のうどんパスタはチャレンジの価値あり、新感覚のイタリアン
こんなところも懐かしい感じですね(^ ^) メニューを見るとランチセットも魅力的ではありますが、せっかくここまで来たので 新倉うどんパスタコース 1800円(税別) にしました。セットと違うのは前菜が3種とデザートがつくところかしら? これもせっかくなのでうどんパスタはプラス300円でエビのトマトクリームに変更です。 まずはサラダ&前菜が来ました。エスカベッシュ、チーズ豆腐、鴨ローストのバルサミコソース、サラダの盛り合わせでした。いや、なかなか色彩豊かな一皿です。特にチーズ豆腐なるものがコクがあって美味しい‼︎エスカベッシュのマリネドレッシングはマイルドで上品な味わいでした。コーンポタージュはクリーミーで滑らかな口当たりで、この前菜とスープならパスタも楽しみです。 いよいようどんパスタが来ました。まさに極太のうどんがトマトクリームで和えられていて、エビもたっぷり乗っています。これは面白い‼︎ うどんはモチモチ、実はうどんの製麺を手がける鈴木製麺所が姉妹店で、そのうどんをパスタのように使って広めたいというコンセプトのようです。
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