川越市駅で居酒屋を堪能できる大人の隠れ家まとめ

流行りのチャラいネオ居酒屋と思ったら料理もドリンクも実力ありでした。失礼しました。店内は女子会しかいねえです。 生搾り瀬戸田レモンサワーがまずうまい。嫌味のないちゃんと果実のレモン感。ノンワックスのレモンを契約農家から直送取り寄せしてる。 最強レモンサワーというのは凍らせた切り身のレモンがたっぷり、ノンワックスなので問題ない。なかお代わりできる仕組みなのでたくさん飲む人向き、つまり俺向き。 茹でタンは2日煮込んだ箸でほぐれる肉厚タン、確かなうまさ。わさびも自家製でちゃんと粗すりおろししてて、辛味は控えめ、タンの旨みを引き出す。 牛すじ肉じゃが パルメザンとパセリ、一味、その下になんと冷えた温玉が！アヒージョ形式できた。映えなだけでなく牛すじのほろほろで筋を感じさせない優しい旨みと、半熟卵をからめるとさらに新境地のうまさ。 一品サービスのフルーツトマト 果物のように甘い。桃の味がする。 もちもち卵黄の醤油漬け などなど、映えと旨さを兼ね備えたナイスなメニューが勢ぞろいです。おすすめ。