更新日:2024年11月16日
パスタランチがとってもおいしい居心地の良いカフェ
「桜」 カフェTさんで桜パフェをいただきました。 文字通りお皿から溢れんばかりの苺はどれもしっかり甘くてジューシー。 上層は桜のアイスやあんなど桜成分がたっぷりで苺とのマリアージュを楽しめました。 中層は生麩で食感、柚子クリームが味のアクセントに。 深層はこっくりしたテリーヌで桜を感じつつ、甘酒プリンで和風に揃えた感じで食べ終わりました。全体的にさっぱりしているので、別添えの桜苺ソースを加えるとしっかり苺感と甘さが加わりより好みになりました。 #駒込カフェ #完全予約制 #期間限定スイーツ #桜パフェ #お一人様OK #パフェ #フルーツ好き御用達
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