更新日：2024年01月15日
繭小屋を改装して作られた、大地と人と繋がるカフェ
「繭久里(くくり)カフェ」は、加須市「誠農ファーム」の一角に在ります。 「誠農ファーム」は、完全無農薬にこだわり、自然に優しい農業を行っています。 その中心にあり、イベントやワークショップに活用されている母屋は、明治43(1910)年の建物です。 「繭久里」の方は、繭小屋だった建物。 母屋より古いとのことですから、110年以上前の建物ということになります。 学生との共同プロジェクトで、リノベーションされたそうです。 杉や漆喰といった天然素材が使われています。 2016年5月1日にカフェとしてオープン。 店名のcucuriはギリシャ語で「繭」という意味。 繭小屋であったことと、人との繋がりを大切にしたいという気持ちが込められているそうです。 此方の名物ランチをいただきに来ました。 「たっぷり野菜のバーニャカウダ風」1,200円です。 更に、「アイスコーヒー」450円と、「かぼちゃまるごとプリン」400円も。 セット価格により、合計金額から-250円となります。 「バーニャカウダ風」は、此方の無農薬野菜が、魅力。 バラエティーに富んだ野菜。
自分で焼くお団子カフェ！季節の団子をご用意♪夜は、お洒落なダイニングキッチンに！
ランチタイムにお伺いしました。 だんごをメインで食べたかったのでランチタイムのローストビーフ丼のご飯は少なめにしていただきました。ローストビーフ丼のタレが、好みの味。あまりパンチのあるソース／たれは好…
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