更新日:2022年04月12日
上尾市にある上尾駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
といわれている 寿司長さんのランチをいただきました! コースにして、握り、ちらし、鉄火丼から握りをチョイス。 茶碗蒸しとサラダ、水菓子つきにしました。 握りはどれも圧巻の美味しさ! めねぎの濁りは久しぶりにいただきましたが シャキシャキとしたネギの食感が美味しい。 卵焼きは醤油ベースのしっかりした味。 巻物にも工夫がありました。 ほか、安定の美味しさでした(笑) ビールのお通しの菜の花に生ハム巻いたのも絶品でした。 握りは1つから追加可能だったので、 あなご、さば、うにを追加しました。 暖かいあなご、うまし!うにもとろけた(笑) 茶碗蒸しもお寿司屋さんならではの出汁の感じが美味しい。 ほかにイカの一夜干し、サザエのつぼ焼きもオーダーしましたが 確かに何を頼んでも美味しくてびっくり、 さすがこの辺で一番!と言われてるだけありますね。 夜もいいらしいので、いつか夜のフグ食べたいな~ #地元の名店
にぎり特上、にぎり上、海鮮ちらし丼を食べてみました。 何十年も前に食べた事がありました。 たぶんその時は1代目の方だと思います。 今回は息子さんが後を継ぎ2代目でした。 近所には回転寿司が多いのですが、偶には贅沢をしてみました。 にぎり特上のウニが切れてしまい、替わりに貝をいれてくれました。 #具が大きく厚い #見た目よりお腹いっぱい
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