朝から雷がなる中、稲妻という変わった名前の蕎麦屋を発見。韃靼そばと普通のそばの合盛りを大盛り注文。韃靼そばはフニャフニャしていて短く食べづらかった。普通のそばは韃靼そばを食べた後だからか?コシがあるように感じた。蕎麦つゆがしっかり出汁とってるので蕎麦湯が美味しく頂けました。
個室あり
禁煙
ランチ営業あり
個性派そばと香り高いつゆで朝から満足できる蕎麦屋
珍しい韃靼そばとスタンダードなそばを合盛りで楽しめるお店。韃靼そばは独特の柔らかさが特徴で、通常のそばと食べ比べることで、それぞれの食感や風味の違いをより強く感じられます。そばつゆは丁寧に取った出汁がしっかりと感じられ、食後の蕎麦湯も格別の美味しさ。そばそのものと、こだわりのつゆの組み合わせで、朝から満ち足りた気分にしてくれます。











