更新日：2024年05月27日
埼玉・北本市にある、安くて美味しいと評判のラーメン店
昔ながらのラーメン屋さんという風情。 塩ワンタンメンにプラス白メンマ更に味付玉子も付けました。 こちらのお店イチオシの白メンマはメンマの種類が違うのではなく、大きく切って白出汁で炊いたので白いとのこと。 柔らかいけど、ちゃんと繊維感もあり、普通のメンマより優しい味付けです。 麺は細いけど柔らか過ぎずに最後までいただけました。 スープはしっかりした味ですが、濃過ぎず麺に合っています。 ワンタンも中身を少し小さくして、ワンタンのチュルン感とお肉のギュっとした感じのコントラストが良い感じ。 チャーシューはトロトロ系でこちらも好み。 総じて人気な理由がわかるお店です。 #北本 #ラーメン #埼玉を盛り上げよう
