絶妙にからむ油とメン！ 上尾・久喜・鴻巣の油そば【穴場あり】

2002年オープン。 事業譲渡などで開閉店してるようですが 2020年に復活オープンしたとかなんとか。 蓮田駅から歩いて行きましたがやや離れてますね。 店内はものすごい臭い。 「らーめん」¥850 呼び戻し。 しっかり豚骨。 サラッとはしてますが豚の濃密さがすごく かなりパンチある美味しさ。 麺の硬さは普通で頼みましたがそれでも小麦の感じが強い。 硬めにしたらより楽しめるかも。美味。 埼玉県にいることを忘れるようながっつりしたガチの豚骨スープ。 めちゃくちゃいいですね。 塩豚骨も気になります。 #埼玉県 #伊奈町 #ラーメン

家系ラーメンもおいしいですが、個人的にオススメなのは、温玉油そば大盛り！3口ぐらいそのまま食べて、そのあとはラー油やお酢をお好みに入れて調整。テーブルにある生姜と玉ねぎを少し入れてもおかしくならない！2週間に１回は食べたくなってちょいちょい行ってます。