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1000投稿木下敏明
　あのバーナードリーチ氏にも師事したことのあるアメリカ人陶芸家のケーネンジェームスさんが、入間市の古民家を借りてKe-yaki kitchen を営んでいましたが、コロナ禍で残念ながら店を締め、　陶芸釜のある自宅にパンのオーブンを移築し、評判の高かった、陶芸家の手ごねで作る素朴なライ麦や全粒粉をふんだんに使った天然酵母のベーカリーを陶芸と共に販売してます　自家製のパン以外に陶芸品や、自宅で作ったキュウリやニンジンの酢漬けそしてご夫婦が見つけ出した身がたっぷりあるジャムやあんバターなどを販売してます　通常は、Cranberry Walnut、La Miche Mini、Fruit Cake、Caraway Ryeパンがありますが、２時頃行ったので全粒粉のパンしかなく、買い置きしてたルバームジャムとイングリッシュスコーンを買いました。　自宅は少し奥まったところに有りますが、オレンジ色の家で分かりやすいです。　イングリッシュスコーンはボリュームがあってイギリスらしい甘みがあるスコーンでした。　現金払いで1300円　ご馳走さまでした。尚、番外編ですが、東日本大震災で、自宅に飾っていた工芸品の陶器や硝子がわれ、一気に陶芸品がまた割れることを考え収集家から敬遠され廃れてしまったとか
2023/7/15 写真と本文をすべて表示

ケーヤキキッチンの店舗情報

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予約・問い合わせ	04-2941-2520
予算	ランチ～1000円
QRコード決済	PayPay

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住所	埼玉県狭山市南入曽９２-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武新宿線／入曽駅徒歩21分（1.7km）

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利用シーン	PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: 木下敏明 2023年07月15日
最新の口コミ: 木下敏明 2023年07月15日
最終更新: 2023年10月05日 18:08

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