更新日：2024年03月23日
所沢、西所沢駅付近のうどんのお店
本日の朝ごはんは久しぶりの山田うどんで食べました。 食べたのは野菜の旨みたっぷりそば＋ミニカレー丼。 野菜の旨みたっぷりそばはタンメンの麺が蕎麦という味ですが、油で炒めてから蕎麦に乗せてるようなのでもの凄く熱いです。 これだけだと物足りないかと思って付けたミニカレーですが、美味しかったですが結構お腹きつかったです（笑） 小ライスにすれば良かったかな？
手軽で美味しいうどんやセットはお手頃価格。仕事の合間にも寄れるうどん店
中止になってもいいので、とりあえず朝ごはんだけは食べておきました。 食べたのはかき揚げ丼のAセット。麺は温かいたぬきそばです。 かき揚げを玉子でとじた山田うどんオリジナルのかき揚げ丼はくせになる旨さでした。 たぬきそばは蕎麦が生麺になってるのでコシがあります。 でも、ちょっと食べすぎました（笑）
特に春菊天そばが旨いホームでも食べてしまう有名な立ち食いそば店
寒い朝に温かい蕎麦が、体に優しい。 店内には、昔の所沢駅周辺の写真が展示。確かにこんなだったなと、懐かしさを感じながら蕎麦をすすりました！
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