更新日：2024年11月09日
今回のメニューは【日本三大地鶏の醤油ラーメン】と【黒舞茸の煮干しつけ麺】。 もちろん両方頼みます。 まずは醤油ラーメンを。 スープの旨味もすごいが麺との絡みも具材との絡みも凄まじい。 久しぶりの完飲系のラーメン。 さすがです。 そして黒舞茸の煮干しつけ麺。 こちらも黒舞茸水に浸かった麺を煮干しスープで食べるのが喉越しも味も最高の一品。 中野店主の技量に完敗です。
濃厚魚介豚骨！
味噌ラーメン！食べたくて。 ちぢれ中太麺で濃いめのスープ。前々からある味噌ラーメンそのものを味強くした感じ。バターとコーンで完璧か。
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