ジェイムス コーヒーアンドドーナツ

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1000投稿 emikomiki

【世間的にも第3次ドーナツブームきてる】 友だちがおすすめしてくれた #カフェ に行ってきた！ 素材の味を生かしたシンプルな味わいで、ふわっと甘くて美味しいドーナツでした最近ドーナツブームきてる #カフェラテ も美味でした 店内も落ち着いて過ごせてよかった！！！ #新所沢 #話題の新店 #ドーナツ

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1000投稿 Yumiko Sato

新所沢にある人気のドーナツ屋さん ◡̈*.。 ・DONUT / 南瓜クリーム ・cafe latte / HOT Open時間5分過ぎくらいに到着したら、平日でも数組並んでいました！ 人気店ですねー！！ テイクアウトが多いようで、この日も大量に買っていかれる人が多かったです！ 2階にも席があるようで、カフェ利用しました♡ 自宅をリノベしたような店内は、おウチにいるような感覚になります シュガーたっぷりまぶされたドーナツの中にはクリームたっぷり(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ とっても美味しいです！ これは、全種類食べたくなりますね♡ ラテも素敵なラテアートを描いてくれました 素敵なカフェタイム！

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500投稿 庄司嘉夫

ドーナツが、とてつもない人気 ！！！ も〜、ブッたまげ ‼︎ 1 時間半で完売するのですからね。 ㊗️開店おめでとうございます。 今年2022年4月9日にオープンした、 ジェイムス コーヒー&ドーナツさん。 ®️Nさんの投稿を見て、 足を運ぶ事これが3回目。 まさに3度目の正直にして、 ようやくお目当のドーナツとご対面しました。 しかも全4種類ゲットですからね。 これは、ラッキ〜 ♪ と言うのも、 開店から1時間経ってましたし、 売れ行きによっては、 個数制限が発生すると聞いていたからです。 何だか報われた感じ、 でも、テイクのお客さんが多いので、 早く無くなっちゃうのかな？ そしてこのドーナツ、 生地の美味しさが、グンバツ ‼︎ まるで食パンとケーキの、 良いとこ取りみたいな感じ。 ふっくら感は勿論のこと、 戻りの弾力感が凄いです。 甘い香りにも唆られますし、 いや〜、これなら素で食べてみたいですね。 また、しっとり感も強いので、 クリームと良く馴染んでいます。 甘酸っぱいフランボワーズ。 爽やかな酸味のレモンバタークリーム。 甘党さん向けのクリーミーカスダード。 中に、たっぷりたっぷりと、 クリームが仕込まれてますからね。 でも、最もドーナツらしいのは、 シュガーグレース。 他のドーナツは、 らしからぬ個性が光りますし、 ケーキっぽさが漂います。 ただ、ちょっと食べにくいかな(笑) シュガーやパウダーが、ポロポロと(^^;; でも、これでいいんです。 なぜなら、 周りを気にせず、かぶりつこう ‼︎ これが、お店からのメッセージなのです。 子供の頃、 頬っぺたをベタベタにして、 食べたのではありませんか？ ホッコリするメッセージですね。 さぁ〜、かぶりつきましょうよ。 何よりこのドーナツ、 とにかく、美味しいのですから *\(^o^)/* コーヒーに関しては、 もはや言うまでもないでしょう。 マスターは、 その世界に深く携わっていた方です。 オーダーしたカフェラテ、 やはりベースのコーヒーが素晴らしいです。 ラテとは思えない軽さがあり、 すっきり感が、印象に残る一杯でした。 また、マスターやスタッフさんの接客が、 感じ良いですね〜♪ 温かみがあります。 こういうお店なら、 また足を運ぶことでしょう。 そうそう、 リノベはDIYだとも話してくれました。 新所沢に爽風を誘うJAMESさん。 皆さんも美味しいコーヒーと共に、 是非、ドーナツをゲットして下さいね。 少々お値段お高めも、 それ以上の美味しさですので(^^) おじゃましました ‼︎ #ドーナツが物凄い人気 #これを食べなきゃ絶対ダメ #また来たくなる接客の良さ #2階席あり

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1000投稿 Naoki Hayashi

2022/04/09訪問 新所沢に4月9日にオープンしたばかりの コーヒーと自家製ドーナツのお店、 『JAMES coffee&donut』。 店主は『Paul Bassett』のバリスタとして活躍後、 国内最大級のコーヒーイベント、 「Tokyo coffee festival」の立ち上げや、 「Good Coffee」が運営するお店、 『THE LOCAL』や『ALL SEASONS COFFEE』などの 統括責任者をつとめていた、大槻裕二さん。 その大槻さんが昨年末に会社を退社され、 新たなステージに選んだのが、 出身地である地元埼玉の所沢。 かつて、時計と宝飾品を扱うお店だった、 「天日堂時計店」さんの建物を リノベーションしてお店を作り上げました。 お店のオープンまでの様子は、 随時SNSであがってきていましたが、 オープンの日程が正式に発表されたのは、なんと前日。 ※週末にはオープンと言うことで 土日どちらでも行けるように待ち構えてました。笑 場所は所沢ということで、久々に東所沢にある 隈研吾氏設計の「角川武蔵野ミュージアム」へ 寄ってからこちらへ向かいました。 ちなみに同じ埼玉でも私には土地勘がない所沢。 ミュージアムがあるのは東所沢。 お店があるのは新所沢。 近そうですよね。 実際、車で直接向かえば20分程度の場所にあります。 でも電車で行くと、2回乗り換えます。 しかも新秋津駅から秋津駅は離れているので、 JRから西武線に乗り換えるのに10分程度歩きます。 それが面倒くさかったので、この日は東所沢から バスで所沢駅に向かって、そこから西武線に乗って 新所沢へ向かいました(；・∀・)笑 お店は新所沢駅東口を降りてから 徒歩5分程度の距離にあります。 この日はオープン初日で13時開店ということで、 10分前に到着。 するとお店の前には行列が(´ﾟдﾟ｀) 見たことあるような方もちらほらいたりして、 全員が大槻さんのことを知っていて、 お店のオープンを待ちに待って来た人達でしょう笑 店内はイートインスペースもありますが、 一階と二階を合わせても10数席程度。 すぐに満席でした(^_^;) みんな店主と大体知り合いなので、 ご挨拶からお土産用にとドーナツが飛ぶように 売れていきます。 最初は個数制限もなかったので、 持ち帰りのドーナツを準備するのに時間がかかって かなり大変そうでした(；´∀｀) 外から店内が見えて、 ドーナツにクリームを詰め込む作業をしている、 女性の店員さんの忙しそうな姿が見えます。 この方はイラストレーターでありバリスタでもあって、 かつては『The Local』や『喫茶サテラ』で 働かれていた、Marieさん。 こちらのお店のロゴや、他にもお店のロゴなどを 沢山作られている方で、 お店のオープン当初は手伝いで来ているそうです(^^)♪ ちなみにロゴは店主を描いているわけではないのですが 段々、大槻さんが寄せていっているそうですw 何だかんだで1時間ほど待って入店。 途中、近所の方や、地元の高校生が通って、 行列を見てビックリしてました(*´艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ 店内に入ると、コーヒーフェスでお会いしたり、 お店でお会いして喋ったりしていたので、 お二人に顔は覚えてもらっていたようです(*^^*) 忙しい中でしたが、色々とお話できました(^^) ※たぶんこんな感じで丁寧に対応してて、 時間がかかったんだと思います(笑) 注文したのは cafe latte creamy custard ※途中からドーナツはお一人様一個になってました。 ※framboiseは売り切れ お土産用にドリップバッグセットも頂きました。 ※ロゴがお洒落蝶ネクタイをした袋付き 二階席が空いてるということで、二階へ。 二階は広々としていて窓も大きくて開放感があります。 まずはラテから。 ホッとする美味しさ(*´ω｀*)✨ コーヒー豆は今後いくつかの厳選したロースターが 焙煎したものを使っていくようです。 そして待望のドーナツ。 これがまた食べづらい。 周りの粉がポロポロこぼれて、 食べるとクリームが口にくっつきます(笑) でも美味しいんです(๑´ڡ`๑) 後々お店のサイトを見ると 『周りを気にせずかぶりつこう』って 書いてありました(*´艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ 次回は気にせず食べたいと思います＼(^o^)／ また絶対に来ます♪ #新所沢 #jamescoffeeanddonut #所沢 #jamescoffeedonut #open #天日堂時計店 #donut #creamycustard #ドーナツ #自家製ドーナツ #周りを気にせずかぶりつこう

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1000投稿 Satoshi Ito

an butter / アンバターをいただきました。 新所沢駅近くにオープンしたコーヒーとドーナツが美味しい人気店！ 真ん丸でシュガーがたっぷりまぶされたドーナツ！ふんわりとした生地の中にたっぷりのあんことホイップバターが入っており甘さとしょっぱさのバランスが最高でした！ 次回はお店でゆっくりコーヒーを飲みながらドーナツを食べたいです！ 2022.8.24