更新日:2023年01月16日
黒岩にある越生駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
こんなスペシャルな蕎麦屋は他にないと思う。越辺川のせせらぎと風を感じながら。
コシが強く歯応えのある武蔵野うどんが味わえる、甘味も食べられるお店
ひとりで雨の音を聞きながら、古民家でうどんすすりたかったのですが、難しそうです。 つけ麺タイプのうどんが運ばれてきました。 うどんが竹筒の中に入っていてオシャレです。 飯能を含む武蔵野台地では水源確保の問題から小麦作りが盛んで、武蔵野台地で取れた麦で作ったうどんを"武蔵野うどん"としています。 武蔵野うどんらしい強いコシの感じられるうどんで、食べ応えあります。 お肉、油揚げに味が良くしみていて、おいしいおうどんでした。 #ご当地グルメ #ご当地うどん #武蔵野うどん
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