更新日：2024年02月19日
職人の握る本格江戸前寿司を リーズナブルな価格でいただけるお寿司屋さん
蛤の磯の旨味がビールに合います(^ω^) 続いては、ランチの上寿司セット1500円です。本日のネタは、中トロ、平目、甘エビ、ウニ【馬糞ウニ】、イクラの6貫にサラダと茶碗蒸しとお吸い物が付いてました♪どれも美味しかったですが、私の中で1番はやはりウニでした。磯の香りと甘味が抜群です(^ω^) 一品ものは、じゅんさいとハモとアスパラの天ぷらを注文。じゅんさいはポン酢ジュレとじゅんさいが絶妙で日本酒に合います♪ちなみにこの日は広島のお酒で富久長【ふくちょう】を注文。白ワインのような酸味がありましたが日本酒らしい米の甘味もあって美味しかったです。 次はお好みで、赤身、大トロ、ネギトロ、新子、赤貝、つぶ貝、鳥貝、アオリイカ、エンガワ、牛寿司【宮崎牛】を注文。どれも美味しかったですが、特に良かったのは、新子と赤貝と大トロはとても美味しかったです♪ これらを全て平らげてご馳走さま。 いやー前々からやなぎさんの噂は聞いてましたがもっと早くお伺いすれば良かったです(。・ω・。) 次は夜に訪問しよう。 ご馳走さまでした！
お酒の種類も豊富なお寿司屋さん。ニシンの刺身やドジョウの唐揚も人気
お客様が寿司屋をしていると知り、家内と出かけた。 事前にインスタをフォローするとすぐさまフォローバックされ、いいねをつけてきた。 電話で予約を入れ2名でテーブル席確保。駐車場は店の隣にある。 駅からは近いが建武橋という西武線を跨ぐ行政道路の袂にある。 店内向かって左側にカウンター、右手前に2卓四人がけと二人席。全て足が下に下ろせる仕様。 車なのでノンアルコールと烏龍茶。基本酒を愉しむ店なので残念ではある。 なのでおまかせ刺身盛りとおまかせ握り寿司、牛タンつくね串。子どもたちへの持ち帰りに鉄火巻。 久しぶりに本物の鮨を味わって大満足。 締めて¥9300也
貝が食べたいとのオーダー以外はお任せで、本日は真イカを皮切りにコハダ、赤貝、サンマ、ヒラメ、アジ、漬けマグロ、金目鯛、大間のマグロ、アナゴの十貫握り。 そしてなんとウニはサービス！ サバの手巻きは追加しちゃいました。 合せるは日本酒、栄光富士の純米大吟醸。フルーティ系。お魚にもよく合っていました。 さいごはしじみの味噌汁と自家製のオレンジアイスとイチジクのスイーツ。 おいそれとはいけないお店ですが、素敵な記念日になり、感謝の気持ちでいっぱいです。 またうかがいたいです。 #記念日はここで #回らないお寿司 #江戸前寿司 #ホスピタリティ
こちらには初訪問になります。 平日のランチ、席を予約していきました。 まずビンビールにおつまみであん肝。 そして握りの極みに追加でつぶ貝とエンガワをいただきました。 大トロやノドグロの炙りアワビの握…
所沢市にある所沢駅近くの寿司屋さん
お刺身盛り合わせ 煮穴子 こはだ、イカ、エビ、ホッキガイの刺身 どれも、大将の仕事が丁寧でおいしかった。 日本酒がすすみます。
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