更新日:2023年12月23日
住宅街の中、ひっそりとある板橋区屈指のラーメン屋
この日は久しぶりにディナーで訪れた。 店に入って券売機で食券を買う。 いつも通り、中華そばと瓶ビール。 瓶ビールは大がスーパードライで中がハートランド。 夜だしスーパードライにしよう。 カウンター席に座り食券を出す。 店内は満席。 直ぐに瓶ビールとアテが出てくる。 冷えたビールをゆっくり飲んでいると中華そばが出てくる。 まずはスープ。 煮干しの効いたスープ。 相変わらず旨味が凄い。 麺は中華麺。 煮干しラーメンだと硬い細麺の店が多いが、この店の麺はシンプル。 そしてこの麺がスープに合う。 具はチャーシュー、メンマ、のりにナルト。 シンプルな中華そばの具で、強い個性はないが、どの具も美味しい。 ボリューム感も丁度良く美味しく完食。 いつも通り美味しい煮干し中華そばに大満足! #スープを飲み干すラーメン #行列が絶えない #一人でも気軽に入れる
こってりしすぎない安定のおいしさ、駅近で気軽に入れるラーメン屋さん
成増駅のスキップ村商店街にある、有名なラーメンチェーン店。 なんだか学生時時代以来かも、というくらい超久しぶりの訪問。 ベーシックな「嵐げんこつらぁめん」(820円)。 海苔、メンマ、チャーシュー2枚、味玉…
成増にある行列のできるザ・横浜家系ラーメンのお店
この日はディナー。 券売機で食券を買う。 ラーメン並と生ビール。 カウンター席に座る。 脂少なめ麺硬め。 ライスなしでオーダー。 まずは冷えた生ビール。 この店はジョッキが凍っているのが嬉しい。 ビールにはお通しが付く。 ビールをゆっくり飲みながら待っているとラーメンが出てきた。 まずはスープ。 久しぶりに食べたら結構濃い味。 麺は中太で濃厚スープに良く合う。 具はチャーシュー、ほうれん草、のり。 家系ラーメンらしい具だ。 濃い味だからライスが欲しくなる。 硬めの麺の食感と喉越しが心地よい。 ライスなしでも完食したら、かなりな満腹感。 たまにはボリュームあるラーメンもいい。 #駅近で嬉しい #ボリューム満点 #行列でも回転がはやい
もちもち感のある太めのストレート麺が美味しいラーメン屋さん
つけ麺か迷いましたが、炙り肉のせ濃厚魚介豚骨味噌ラーメン、930円。 このご時世だからか、炙り肉のチャーシューの大きさが・・(^^;; でもトロトロ、美味しい*\(^o^)/* 麺も独特の食感、モチモチでバッツリ(^^) 魚介豚骨味噌のスープも安定の美味しさ。 ご馳走様でした。 #魚介香る味噌 #トロトロ炙りチャーシュー #美味しい魚介豚骨味噌ラーメンをありがとう
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