更新日:2024年05月11日
北海道の山海素材を刺身・寿し・炭火焼きで!職人技が織りなす料理の数々に舌鼓
丸の内でランチミーティング。事前に予約してこちらのお店へ。居心地のいいカウンター席で、話も弾みました。
鶏皮ポン酢は上に乗ってる野菜と一緒にザクザク食べると最高の焼き鳥屋
会社近くでプチ宴会。いろんな鶏肉を自分で焼くスタイルです。どのメニューもお高いですが(苦笑)、その分どれも旨い。ここはビールをグイっとではなく、旨い鶏肉を上品にツマミながら日本酒を嗜むお店ですね。 あ…
鮮度バツグンの傑作『ふもと赤鶏』を一本一本串にさし、炭火で美味に焼き上げます
丸の内 岸本ビルB1Fの「佐賀県三瀬村 ふもと赤鶏 丸の内店」ブランド鶏の“みつせ鶏”がリーズナブルに味わえる高コスパの居酒屋です。 飲み放題付のコース料理4000円。先付は長芋田楽と鶏梅しそ和え、美味しい佐賀…
大手町サンケイビルB2Fにある、老舗お寿司屋さん
個室でカリフォルニアから来た友人と。英語メニューあり。コースだが苦手なものに応じてアレンジしてくれる。デザートにピスタチオのアイスクリーム付き
ほぼ海老のみで潔いけど満足できる不思議。 卵黄だけだと金プラなのか。初知り。 衣重くないけどふわっと甘みがあって、 海老ちゃんの歯応えも良きかな良きかな。
蕎麦の名店"本陣房"が日本橋に
5年くらい前に一度行ったことがあり、美味しかった記憶をたどり行ってみました。 焼き鳥丼ともり蕎麦(秋新蕎麦) 1,000円 11:30で待ち3組。食べている間も次々にお客さんが来て常に並んでいる状態でした。 普通…
ボリューム満点の具材がクセになるうどんメニューが人気のお店
めかぶ蕎麦となめこ、ネバネバたっぷり!冷出汁をかけていただきます。コシのある蕎麦が美味い!
全てが美しい!丸の内、ブリックスクエアの気軽に入れる割烹
数年ぶりに会う会社の同僚と丸の内のたまさかへ。 前回来た時とはまた店の雰囲気が変わっていて、今度はカウンター内にはお一人だけが立っている形に。 帆立のオイル蒸し土佐酢ジュレがけから始まり、締めの最中ま…
通常の2倍の大きさ、から揚げランチが名物の鳥料理の名店
金曜日11時40分に到着!ずっと気になっていた焼鳥ストリートの一軒。入ると二階のテープル席に案内されると既に一テープル残し満席。その後も来客絶えず、大盛況です。 名物の唐揚げ定食1.500円を注文。 ツヤツヤの…
料亭の青柳が京橋スクエアに展開する、日本料理の人気店
京橋でビジネスランチ。婆娑羅といえばトマトすき焼きなのでおすすめですが、ランチでは牛時雨煮トマトすき焼き仕立てが類似メニュー。3段式前菜付きのランチセットにしたので、まずはハイティーを思わせる3段皿が…
駅直結の京橋スクエアでいただけるオススメの沖縄料理の店
京橋の東京スクエアガーデンでの打ち合わせ前にクイックランチ。地下1階のレストラン街の中から今回は沖縄料理のこちらへ。 ランチメニューから、ご飯の付いた沖縄そばセットをいただきました。厚めの豚のあばら肉…
ザンギのサービスを貰っていたので久しぶりに食べ行きました。 ランチタイムより少し早めだった割にはお客さん達が並び始めており、以前より人気が出てきているのではないかな?外のお弁当も売れていました。 今回…
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