更新日:2024年03月23日
厚みと香ばしさを堪能できる、街中の実力派鰻重
鰻屋放浪記NO.45 … (地元編) … 今年の土用の丑の日は7/21、鰻の旬は冬だが何故だかこの暑い季節になるとみんな洗脳されたように鰻が食べたくなる。 鰻が食べたくなって行ってみると、本日は予約で一杯というお店が2店ほど続いた。鰻を食べたいスイッチが入ってしまったので、それならばと言う事で此方のお店を訪問した。 150年以上続く地元の老舗うなぎ割烹のお店です。個室が多く法事やちょっとした会食向きのお店なので、お一人様はどうかと思ったが、運良く少ないテーブル席をゲットする事が出来た。 此方のお店では毎朝活きた鰻を裂き、旨味を逃がさぬよう注文を受けてから蒸しをかけ、仕上げ焼をしているという。本来そうあるべきだが、やはり時間が掛かる。 待つ間は肝焼きをお願いし、ビール小瓶で一杯と言う事にした。ビールのお供は、サービスの骨せんべい。ほんのり温められた骨せんべいは、塩気も丁度よくビールが旨い。ほどなく肝焼きも着皿、山椒を付けて頂くと痺れ感がまた良く旨いです。肝焼きのたれの味でうな重のたれの味も予想出来るが、甘さは控えめです。 30分ほどして「うな重」が着膳しました。お願いしたのは、うなぎ1尾の「うな重 松」。特上1尾半はそれなりの価格、ランチなので自制しました。期待と共にお重の蓋をオーーープンです。 飴色に綺麗に焼かれた1尾の鰻が納まっておりました。お重の端にご飯が多少見えるが、価格的には立派な鰻です。焼き目も綺麗で、"ふわっとろ" な鰻で美味しいです。たれは、予想通り甘さ控えめでさっぱりしていた。欲を言えばご飯が少し柔らかいが、炊きたてなのかいつまでも湯気が立ち上っておりました。 お吸い物は肝吸いにしてもらったが、此方も火傷しそうなくらい熱々で美味しかった。鰻屋の漬物は美味しい場合が多いが、このお店の漬物も4種類入って美味しく満足度が高いです。 鰻以外の一品料理も豊富なので、家族での個室利用も良いと感じた。うな重も美味しかった。 ご馳走様でした! #創業150年以上の老舗うなぎ割烹 #鰻以外の一品料理も豊富 #うな重松
繊細な和食と美しい演出が魅力
職場のお祝い事で『川畑』さんへ… ため息が出るほど美味しかった〜お蕎麦の器は氷で出来ていて冷え冷え状態(*≧∀≦*)。一品一品手が込んでいて毎回びっくりします!! ヤングコーンに添えられていた“干し子''珍味?癖になる( ´∀`)ご馳走様でした!
旅の朝も夜も楽しめる、和食が充実したリゾートホテルの贅沢ビュッフェ
伊豆・箱根旅行の1泊目の宿泊ホテル、天坊での夕食。 選べるメインは、鮑ステーキと牛ステーキをチョイス。 鮑は小さいけど美味しかった。 牛ステーキも柔らかくて美味しかった。 刺身も美味しくて満足。 サラダとライスはバイキング。 他に数種類の惣菜がバイキングで有り。 ご馳走様でした~o(^o^)o
定番のものから手の混んだ珍しい物まで。非日常を味わえる懐石料理店
お祝い事やら、ありとあらゆる親族などが集まったりする会でいつも使わさせて頂いでいます。 お料理も、定番のものから手の混んだ珍しい物までお懐石のコースで会を盛り上げて頂いています。 敷地内には、舞台もあり、日常から少し離れた気持ちにさせてくれます。
藤岡、北藤岡駅付近の懐石料理のお店
今日のランチは、同僚と藤岡市にある懐石料理のお店「おきな」さんにお邪魔しました。 此方のお店も会社にお客様が来社された際に良く利用するお店で、美味しい和食をいただく事ができます。 ランチメニューに「ひれかつ膳」があったので2人とも注文しました。 とんかつ専門店ではないのであまり期待してはいなかったのですが、配膳された内容は、ひれかつが2枚(半分に切ってありましたが合わせると大きい)に、山かけ、切り干し大根、漬け物、デザート、ドリンクが付いて920円(税別)! 揚げたてなのでとても美味しくいただきました(^ ^) これで920円ならコスパも良いのではないでしょうか! 久しぶりにお邪魔しましたが、美味しい食事をいただきました(^ ^) ご馳走さまでした! 此方のお店もRetty初投稿のようです。 #とっておきキャンペーン #雰囲気の良いお店
上品なだし香る贅沢懐石コースで心安らぐひととき
#新年会 職場の新年会でうかがいました。どの料理もだしが効いているので、大変美味しくいただきました。懐石料理コースで6000円でした。(^-^)
昼間はお弁当、コース料理も有り。夜はちゃんこ鍋が美味しい日本料理店
父親の米寿の祝いで姉の家族と妹の家族でパーティで盛り上がりました。とても美味しい料理でもてなして下さいました。
昔ながらの落ち着いた雰囲気で味わう絶品和定食
母の日、姉・弟と母を招待して、実家のある富岡市の隠れ家的和食処「磯貝」へ行って来ました。 予約して、静かな個室で水入らず。 素敵な器、丁寧な料理、母にとって思い出深い食事になったと思います。
西倉内町にある沼田駅付近の懐石料理のお店
沼田市に古くからある老舗の割烹料理店です。 法事や宴会で使うタイプのお店です。 裏通りにあるのと、元々さほど和食党ではないため、初めて訪ねました。 駐車場はお店の前に5.6台分あります。 お店に入ると炭焼き風の香りがします。 小上がりの席が4つほどあり、奥にもあるように見えます。 13時近いせいか、店内他にお客様はおりません。 口コミが少なく、メニューがわからないお店に入るのは結構勇気がいりますが、ランチの種類も案外豊富にありました。 ちなみに今回、メニューは全てUPしましたので、ご安心ください。 さて、焼魚定食に目が留まります。 なんの魚か聞くと、ブリカマをオススメされました。なので素直にブリカマ定食をお願いしました。 到着まで、結構時間がかかります。 到着してみると想像よりも小ぶりのカマでした。 しかし、食べ始めると脂がのっていて大変美味しく、また結構ボリュームもあります。 良い感じの火加減と塩加減。 ご飯が進みます。途中、脂でやられそうになりますが、良い感じに大根おろしが山盛りで、救ってくれます。 冷奴もグー! 気がつくとご飯まで綺麗に完食。 珍しいので写真を撮りました(笑) ランチタイムはコーヒーセルフサービスです。 いつかのお店でセルフサービスのコーヒーがインスタントだったので、恐る恐るでしたが、レギュラーでした。ただし、煮詰まった感はあります。が、元が薄い感じなので結果オーライ(笑)。 ついでに言うとコーヒーカップはあまり小綺麗な感じではありません(笑) トータルすると、とてもいいランチタイムになりました。 コスパもこれで865円は大変オススメです。
柳川 美熊野さんの中です。 美熊野茶寮のアフタヌーンティーに 初めて行って来ました! 春らしいスイーツの乗ったプレートと セイボリーは出汁巻き玉子サンド✨ どれも美味しくて大満足 ドリンクもお抹茶があったり 春らしいフレーバーティーなど飲み放題 マメにドリンクオーダーを聞きに来てくれるので 待たされることもありませんでした お店のみなさんがとても感じ良かったので また季節ごとに伺いたい❤️ ヌン活におすすめです❣️
伊勢崎、和風モダンな鰻店
2020/03/13 久しぶりに伊勢崎市で 鰻だけでなく刺身、生牡蠣、お通しも丁寧な仕事で旨い。 #伊勢崎市で鰻 #夜に来たい
安くて美味しいランチがおススメの懐石料理のお店
2020年9月24日~!! ランチにやってきました!!! 息子君がまだ小さい為個室があるレストランを探すのは一苦労。。。 桐生方面では誰もが知ってるであろう美喜仁さん! なにげにあたくしお初でございますっ!!!ฅ^ΦωΦ^ฅ #個室 があるかと聞くと座敷もテーブルもどちらとも個室ありますということでここでランチすることに♪(:.´艸`:. 赤ちゃんがいることを伝えると、個室で防音!? そして座布団の上にタオル敷いてセッティングしてくれました(:.´艸`:.) 最&高ですっ!!!!╰(*´︶`*)╯♡ 注文はタッチパネルからで、今回は、、、、 ★秋のにぎわいランチ御膳 1580円 ・お造り ・天ぷら ・きのこ土瓶蒸し ・ミニ茶碗蒸し ・旬の小鉢 ・旬寿司5貫 ・自家製唐揚げ お寿司にお造りってかぶってる感はあるけどwww 美喜仁さんは海鮮専門なので!щ(゜▽゜щ) ランチに #土瓶蒸し なんてオサレ(笑)!!! 中身は椎茸、エリンギ、しめじでしたけど( ´・∀・`) お寿司も唐揚げも美味しいかった♪ お寿司は一貫から頼めるみたいだし、他のメニューもたくさんあるからまた来てみよう♪ ごちそうさまでした!
温かい応援の声が届く、挑戦を続けるお店
【スキーの後は温泉♨️】こちら“水上館”スキーパックでした。昭和2年創業の老舗宿、お部屋は“水上館”の“水上”!利根川が窓から眺めます。 レンタルとチケット付で食事はやや質素ながら一通りいただきました。 先付は“温泉玉子の醤油掛け うに 菜の花” 前菜は“浅利と小松菜の浸し”や“蕨とうるいの胡麻和え” お造りや“上州麦豚陶板焼”の肉料理に川魚料理。 合肴に“春野菜アスピック 鯛 帆立”、これ、好き! 煮物は“相奈め目男爵包み”これ美味しかったので、ついついもうひとつ。 地酒の飲み比べをしながら、ちゃんとご飯とデザートも完食で満腹です。 お風呂も檜の梁により組み上げられた“牧水の湯”、“水晶の湯”、ライトアップされた利根川を眺めながらの“露天風呂”…等々15の湯舟がありました。 温泉好きな家内、スキー疲れを癒す父と子共々大満足でした。 #水上温泉 #水上館 #スキーパック #15の湯舟
前橋、中央前橋駅付近の日本料理のお店
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3種の日本酒利き酒セットが人気、ジャズが流れるお洒落な老舗の割烹料理店
創業明治35年の老舗割烹が平成15年にリニューアル、店内はジャズが流れる小洒落た和食の居酒屋さん。一階はカウンターとテーブル席、二回は50人くらい入れる宴会場になっています。 通常、コースの懐石料理がメインですが今回みたいに色々と季節の料理を単品で注文することもできます。写真に写っているのは3種の日本酒の利き酒セット。飲み物も色々と充実しています。 鰻料理もメイン料理の一つですが、目の前で生きた鰻をさばいていました。ちょっとお値段が高かったので今回は注文しなかったのですが、次回はぜひ鰻重を食べてみたいです。
伊勢崎市にある境町駅付近の懐石料理のお店
伊勢崎市(旧佐波郡境町)の割烹料理店。「おまかせランチ」1100円(税込)が、とっても美味しくてリーズナブル。 旧R354沿いにある、以前から気になっていたお店。「知足(ちそく)」という、私に一番足りないものを教えてくれそうな店名に惹かれてました。でも、割烹に一人で入るのは…と、ためらいがあり、カウンター席がなければ出直すかと、開店直後に思い切って訪問。 玄関から入ってすぐにカウンター席が見え、ホッ。一人であることを告げるとカウンター席に案内されました。 スタッフさんが、メニューを持ってきてくださいましたが、「今日のおまかせランチは、鰹のたたきと豚の角煮です」とおっしゃるので、鰹のタタキをオーダー(せっかくなので、メニューの一部を写メっておきました)。 先ずは先付けの小鉢とコーヒーカップに入った温泉玉子。先付けは、もずくの寒天に刻み大和芋が添えられたもの。大和芋は、お隣りの尾島町が名産地。 コーヒーカップの中は、今回は温玉ですけど、よくチーズ入りの茶碗蒸しが出るようです。温玉も出汁が効いて美味い。 続いて、たっぷりのサラダ、ひじきの煮物、漬物、さらに生姜ご飯とジャコ、味噌汁、そしてメインの鰹のタタキが登場。なかなか賑やかなランチ。 詳細にコメントしませんが、たっぷりのおろしポン酢がのった鰹のタタキ、美味いです!サラダにかかった和風ドレッシングも流石。ひじきの煮物、白菜きゅうりの漬物など、小さな一品までがじつに美味い!日本料理に長年携わってきた方だからこその味わい。 味噌汁もジャコ飯も最高。おまかせランチは、日によって内容は変わるのでしょうが、いつ来ても美味しいランチがいただけることは間違いありません。 予約の団体さんも見え、お客さんが次々にやって来ますので、邪魔にならないよう会計をと席を立つと、スタッフさんから「デザートも付きますので」との言葉。 トマトのシャーベット。ちょっぴり酸味が爽やかなデザート。最後まで美味しい! あなたも、歳をわきまえなさい!ラーメンばかり食べてないで、こういうヘルシーな和食も食べなさいなんてことを教わったような気がしました。大満足なランチでした。 店前に広い駐車場があります。帰る頃には満車に近い状態でした。Rettyでは、2人目の投稿ですけど、ここは地元に愛されてる名店です。 2019/5/27 訪問 #おまかせランチが秀逸 #コスパ抜群 #居心地いい雰囲気 #古い街道沿い #群馬県伊勢崎市 #境町
桐生市にある桐生駅付近の寿司屋さん
不動産屋さんの登戸探検隊! 群馬県桐生市に出動!! ということで、初めての桐生市は仕事でしたぁ。 小雨の中、関越自動車道を走り群馬県桐生市へ。 仕事を終え、昼食処を食べログで探し・・・ 桐生市は、ソースカツ丼を名物にしているのを知り・・・ でも前職時代、長期間にわたって山梨県を担当していた僕には、カツ丼を注文すれば、デフォルトがいわゆるソースカツ丼だったので、物珍しさを感じず・・・ いろいろ迷った末に、山梨県同様、海のない群馬県でお寿司屋さんのランチを食べることにしました。 お店の名前は! 《双葉寿司》 お店の公式WEBページを見ますと、創業は昭和12年とのこと。この年に大関になった大相撲の双葉山の大ファンだったことから、屋号を双葉寿司にされたようだ。 昭和27年の大相撲桐生巡業の際、双葉山一行がこちらを訪れ、双葉寿司という屋号が双葉山公認となったとのこと。今でも、当時、双葉山が直筆で残した剛健と書かれた額と手紙がカウンター席の中央に飾られている。 なんか昭和浪漫を感じさせてくれますね。 そんな寿司店のカウンター席に座り、ランチを食したわけです。 注文したのは、店主のおまかせ握り。 握り10巻と巻物1本の構成です。 ちなみにこの時の握りは下記の通りです。 鯛、海老、三陸の白魚、帆立、小肌、スミイカ、伊豆下田産の本鮪ヅケ、同じくトロ、煮蛤、いわし、穴子、新物の青海苔入り玉子焼き。 巻物1本は、ネギトロ巻と無農薬胡瓜の河童巻き。 これに、お椀が青森産のしじみ汁、デザートは4種から選べ伊予柑のシャーベットを選択しました。 こちらの握りは、それぞれしっかり仕事されているタネを提供してくれる。 卓上に紫は置いてあるが、好みで使用すれば良い。 どの握りも、お店の個性が込められ、しっかりと仕事されていた。 素晴らしい。 が、シャリについては、非常に好みが分かれるところかもしれない。 シャリは、口の中でハラハラと解けるような状態ではなく、どちらかというと少しネットリ感があり、残念ながら口の中に米粒がまとわりつくような感じがある。 これに関しては・・・ もしかしたら、お店を利用される地元の方々の年齢層を意識されたのかな? ご年配の方々は手の力を微妙にコントロールしにくい方も多いので、手や箸で握りを口に運ぶ際に、シャリが崩れない程度を意識しているのももしれないな・・・ と勝手な仮説を立ててみた 笑 ←何様なんでしょう それと酢の加減については、僕には、酢が立ちすぎた感じ。 お店を出た後も酸味が口の中に残り続ける。 酢の立ち方が、握りによっては、しっかり仕事されてるタネよりもシャリの方が出しゃばりすぎるものもある。 ただ、印象的だったのは・・・ 香り・・・ とにかく握りを一貫一貫提供される度に、それぞれの香りがふわっと嗅覚に運ばれてくる・・・ これが非常に好印象。 また、双葉寿司の寿司はこれだ!という主張と個性を強く感じられた。 おそらく、こちらの寿司を食べて育った地元の方々は、他の地へ移り、久しぶりに故郷へ帰ってきた時に、双葉寿司の寿司を食べれば帰郷感に包まれるのではないかな・・・ そう思わせてくれる印象深いお寿司でした。 老舗ですが、店内は清潔感漂い、気品を感じるお店でした。 ごちそうさまでした。美味しかったです。
高崎市にある北高崎駅付近の小料理屋さん
茄子などの秋らしいお重ランチ。父は鰻重を食べてました。 デザートは群馬にちなみ桑の水菓子 個室で落ち着けるので 家族との時間にぴったりです。
女子会にオススメ、盛り付けがキレイで美味しい創作料理のお店
予約して女子会でランチ時に行きました。2000円なコースですが、盛り付けも綺麗で皆さん満足でした。また行きたいです。
太田、太田駅近くのバイキングのお店
ビジホのカテゴリーのようですが、 食事は丁寧な作りでした。 トップのエビとお豆腐が激ウマでした^ ^♪
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