更新日：2023年06月26日
群馬総社駅の近くのいつも混雑でも食べたくなるラーメン店
らあめん850円を頂く 時間が無くてあまり考えずらあめんを注文 お店のおすすめは特製つけ麺 大ぶりの唐揚げやチャーシューが乗ったつけ麺を食べている人がほとんど 私が食したらあめんも大きいチャーシューが4枚とつくねが1個乗る チャーシューを食べきる前に麺が無くなる。 濃厚魚介出汁で食べごたえあり 次回はつけ麺を食べる
珍しい、ラーメンが「甕」に入って出てくるお店
【一発祈願】願がけのできるラーメン店『はしご屋』さんの前橋店にランチで伺いました(^^)お昼ちょうどくらいに到着しましたが、満席で店内に待ち客4名でした(^^)風除室にて待つこと5分店内に移動して5分ほど待ち着…
安くて美味しいとんこつラーメン屋さん
群馬、前橋はラーメン屋が本当に多い。 ここ味楽留は「前橋とんこつ」を冠したラーメン。 シンプルにとんこつラーメンとそぼろ飯を。 ラーメンはしっかり豚骨を炊いているのがわかる濃厚さ。麺は細麺。チャーシ…
濃厚な魚介系スープがやみつきに、棟高にあるラーメン屋さん
フクロウカフェもあります（笑） 看板には「元祖高崎つけ麺」とありますね。「元祖高崎つけ麺」とはなんぞや？（笑）「自家製麺」とか、「無化調」とかあります。ちょっと期待しちゃいますよね。 オススメは「つけ麺」。看板にある通りですね。その下に「つけそば」。何が違うんだろう？…という訳で、へそ曲がりなので「つけそば」の食券を購入。 食券を渡すと、「つけ麺」じゃなくて良いんですか？との声。間違ったんだと思われたらしい（笑）それぐらい「つけ麺」が人気なんでしょうね。「つけそば」望むところです！！ つけ汁は鶏豚骨魚介。粘度は低めで濃厚ではなくライトなつけ汁。「つけ麺」との違いはこれですね。 粘度は無いけど、豚骨の旨味はしっかり出てます。魚粉も効いてます。無化調だけど、物足りなさは無いですよ。自慢の濃厚豚魚を飲み易く割った感じなんでしょうね。 麺は細ストレートの自家製麺。「つけ麺」の麺は、太麺のようです。つけ汁と麺が違うんですね。でもベースは一緒のようです。麺だけ食べると、硬めの茹で加減でしっかり〆てあるから、コキコキした食感。豚魚つけ麺で、こういう麺も悪くないです。
和歌山ラーメンの店、鯖寿司は限定品
【和歌山中華蕎麦】ランチで『はたお商店』さんの高崎店に伺いました(^^)初来店でしたので人気No.1と記されている《特製中華蕎麦（¥850）》をチョイス(^^)和歌山というと関西圏で京都にも近いし京都風に近いと思い…
煮炊いたチャーシューは絶品。いくつものこだわりが感じられるラーメン店
太めの麺が好み。
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