#手打ち麺 #昔ながらの中華そば
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群馬県藤岡市の『秘密のケンミンショー』で紹介された創業60年以上の老舗®️☆人気店『みやご食堂』さんへ行って来ました‼️ 『大盛り中華そば』 ◯スープ 豚ガラ、鶏ガラに煮干しを加えた『ザ・昔ながらの中華そば』私にはちょっと味が濃かったけど、猛暑日の塩分補給にピッタリでした(^_-) ◯麺 孟宗竹で二時間かけて打つ不揃いなコシが強い自家製麺^_^ スープによく絡み、旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシュー 豚モモの脂身少ない味がしっかりの肉肉しいチャーシュー(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯メンマ シャキシャキで味の染みたメンマ(๑˃̵ᴗ˂̵) 流石の老舗人気店‼️王道の『中華そば』❣️ 次は具沢山の『五目中華そば』を食べてみたいです‼️ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
少し遅い昼飯で、以前テレビでやっていたのを思い出して、みやご食堂さまへ14時頃、お邪魔しました 極太面で有名で、太麺を注文しましたら、売り切れでした⤵️ そこで中華麺大盛りを注文、出てきてビックリですこれも、かなりの太麺でした。大盛りは、お腹いっぱいになりました。 ご馳走様です
2020.2.8 開店少し前に着いたら15人位待っていました。中華そばを食べました。麺は太め、スープはやさしい味で飲み干してしまいました^_^チャーシューが美味しかった。
2018.10思い出し投稿 みやご食堂さん グンマーは藤岡 昔ながらの素朴な味わいのラーメン店 ラーメン本に取り上げられたりしてけっこう人気 あっさり醤油に手打ち麺が絶品です
