更新日:2021年05月03日
桐生球場前駅より徒歩6分、コーヒーはもちろん手作りケーキも美味しいお店
デンマークのB&G(ビング オー グレンダール)のクリスマスローズというデザート皿とカップ&ソーサーで出てきました。記録しているといつも違うコーヒーカップで出て来る。ヴィンテージ品、ロイヤルコペンハーゲンなどデンマーク製のカップが多いが、どのようなカップが使われているか調べてみるのも喫茶店の楽しみ方の一つです … 此方のお店は、以前に話題を集めた中学生の珈琲焙煎士バリスタの師匠的なお店で、グンマー帝国では人気がある。 HORIZON LABOというお店を2017年に開業したその中学生の噂はあまり聞かなくなったが、今では20歳の青年になり、昨年12月に表参道にお店をオープンさせたようだ。コロナ禍でクローズしているようだが、店内には月毎にコンセプトを変え焙煎する珈琲豆や自身がデザインを手掛けるファッションブランド「SAKKAKU」のアイテムを販売していると聞いた。近くに行った際は、覗いてみたいと思う。 ご馳走様でした! #フレンチプレス #スペシャルティーコーヒー #自家製ケーキ #岩野響
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