更新日:2024年05月19日
石臼挽き自家製粉し、漆塗りの木鉢を使い打ち上げた手打ち蕎麦のお店
群馬県吾妻郡【中之条駅】 ず〜〜っと行きたいと思っていた お蕎麦屋さん! ▪️極太そば切り・1050円 ▪️中太そば切り・1050円 ▪️手挽きそば切り・1300円 ▪️かつ丼(小)・500円 仕事仲間とお蕎麦はシェアです。 まず、極太! これが食べたかったんですよね。 小指と同じくらいの太いそば!! いやぁ〜 すんごいビジュアル! 5種類の塩が用意されていて、山葵と塩で頂くのも良し! 山葵醤油も良き! 一口で口の中が、そばの香りがこぼれ落ちそうなくらい溢れます(笑) かみごたえもあるし山葵の香りがよく合いますね! 出てきた時には熱々でくるので、写真撮る前に 一本頂きましたけど、めっちゃ美味しい! こんなに太いと中々写真も難しい。 上手くこの感じが伝わるかちょっと心配ですけど・・・ 次に手揉みがやってきました。 これも美味い! よーく見ると凹凸がやたら有る細いそば。 口当たり最高! これは、まず何も付けず。 そして塩で! それだけで良い感じ!! つけ汁は無くても良いですねー。 最後に中太がやってきました! これまたコシの強いそば!
吾妻郡中之条町にある中之条駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
田舎風の蕎麦も熱々の天ぷらも満足しました。
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