更新日：2024年04月29日
地元のそばを冷やして貯蔵した独自の完熟そばが人気、自然に囲まれたそば店
霧降の滝にあるお蕎麦屋さんです。お蕎麦は普通な感じです。蕎麦粉は日光寒ざらし蕎麦と書いてありました。蕎麦の実を水にさらしてから寒風で乾かしたものを寒ざらし蕎麦というそうです。 ざる蕎麦をいただきまし…
地元産のそば粉を手打ちした蕎麦。自家製の野菜と米を使用した料理も自慢
【 #女将が創るシコシコ食感の絶妙蕎麦うどん 】 #栃木日光 世界遺産の日光東照宮 別荘リゾート霧降高原への入口エリアで30年 農家の女将さんが丁寧に創りだす蕎麦うどん 野菜も自家栽培の地産地消 女将と中…
