更新日：2024年08月18日
身体に染み入る濃厚味噌と心地よい接客の味噌ラーメン専門店
【味噌一筋二十八年】仕事で鹿沼市に訪れて鹿沼らーめん街道沿いのラーメン店はほぼほぼ制覇してしまったので…ちょっと足を伸ばして宇都宮の『麺屋 みそいち』さんにランチで伺いました(^^)味噌一筋というだけあって…味噌らーめんだけです(^^)平日限定ランチセットメニューの中から《辛味噌らーめん＋餃子セット（¥1,090）》の中辛をチョイス(^^)黄色い中太ちぢれ麺が味噌スープと相性良く美味しい(^^)3個餃子も美味しくご飯の量も多くて杏仁豆腐まで付いてきてお得感満載(^^)これからも味噌一筋にブレずに頑張っていただきたいです(^^) #味噌一筋二十八年 #麺屋みそいち #お得な平日ランチメニュー #NOWAR
石鍋の温度は300℃以上！マグマのように噴火するラーメン
「石焼魚介 濃厚海老つけ麺」小山の有名店中華蕎麦サンジとのコラボで実現した石焼つけ麺(ちなみに石焼鍋は約300度) 鶏白湯と海老の濃厚なつけ汁でサンジさんの全粒粉のモチモチした食べ応え満点の麺で超満足。 濃厚つけ汁にサッパリキャベツとトマトのトッピングはバランスがよく海老団子もこれまた凝っております。 期間限定のようなので食べたくなった方はお早めにお近くの火山さんへ行きましょう。 それにしても多店舗展開のチェーン店とトンがった個人経営の方がいっしょに開発とはラーメン業界も凄いことになってるなあと感心しました。
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