更新日：2024年03月15日
天然自然水を使用した打ち立て麺と、手作り餃子が人気の逸品
限定30食の、 青ねぎらーめん税込990円。 たぶん30食も出ないと思うぞ… 大量のネギで麺が見えず…ネギの下には、ナルト、チャーシュー、メンマが隠れてました。 青ねぎの上には白ネギも乗ってる…んっ、メニューにある、ラーメンに青ねぎをこれでもかって散らしてるだけだな、そして律儀に中央に白ネギ。 麺がピロピロっーか、トュルットュルッのワンタンの皮食べてる感じ、茹でが柔らかめだし。 味噌ラーメンによくある挽肉サルベージ用のレンゲ、他のラーメンに付いてくるの初めて見たわ…でも、ネギ掬うのに必要だな。 ごちそうさまでした。 #ネギまみれ
小山、野木駅近くのラーメン屋さん
お2人経営のラーメン店。店前に出前のカブが２台止まってました。昔ながらの出前に耐え得る強靭な麺。歯応えスゴ。寒いには、味噌がいい。カラダはポカポカでした。
休みの日。妻と一緒に古河から小山に向かう途中、野木でお昼ご飯。気になっていた「NOODLE STUDIO STORY」さんへ訪問。 味玉塩そば¥900- スープは鶏の旨みがきいたまるみのある味。麺は低加水のちょっとパツパツ…
普通のぼっけらーめんよりひと周り丼がデカイ。 ぼっけらーめんをベースに具をちゃんぽんぽくした模様。 確かに具は、イカ、エビ、貝、野菜、木耳、ナルトが入ってる。 玉子まで乗ってる。 麺は細麺、太麺選べ、ちゃんぽんに、オススメの太麺を。 しかし、ちゃんぽん麺ぽくなく普通の中華麺。 ごちそうさまでした。 旧4号沿いだからか、客は結構入ってる。 #野木でちゃんぽん
［帰省中］ラーメン750円いただきました。姉に連れられて。新店。レッティお初！佐野ラーメンですね。シンプル。あっさり。大きな餃子。ベーシック佐野ラーメン。厨房も広く、綺麗な店内。麺かためで、オーダーしましたが、かなり、しっかりとしていて、普通の佐野よりかためなので、普通でいいかもです。
このタイプのラーメン好きです。
下都賀郡野木町にある野木駅付近のラーメン屋さん
ラーメンも着丼、透明なスープ、ほろほろお肉のチャーシュー、 麺は不揃いなピロピロ麺。 美味しい(^_^) 餃子は野菜餃子ですがニンニクが効いています。これで700円なんて大丈夫なのでしょうか？ 通いたくなるお店です。
中華そば＋ネギ辛チャーシュウ丼950円。 店名に家つくから、豚骨醤油の家系かと思ったら、看板に地鶏ラーメン研究会ですと。 地鶏スープなら醤油かな、と思い中華そばに。 スープ、思ったよりあっさり。 麺は自家製の玉子細麺、小麦感満載だがもう少し太いのも食べてみたいかな。 穂先メンマが3本も乗ってた、ちょっとリッチな気分。 チャーシュー、でかくて厚いがホロホロ、良し。 ネギチャーシュウ丼のネギが少ね〜、チャーシューが多いのは嬉しいが…味付けは濃いめ、辛さほどほど。 お新香も付いてた。 なんか、メニューにメンバーズ価格って書いてあるんだが、普通とメンバーズ価格変わらないのもあったり… そもそも、どうしたらメンバーズになれるの？ ごちそうさまでした。 #家がついてるのに家系ではない。
