更新日:2022年06月28日
ざるらーめん らーめん いなり寿司 at 手打ち麺処 たま屋 東北のざるラーメンを意識した、たま屋風かな?(´◔_◔) 数種の小麦粉をブレンドしてる青竹手打ち麺を 冷水でシメた麺は本当に旨い!!! 藻塩や山葵で食べたいと思ったりして( ◍´罒`◍)エヘッ♡ つけ汁は鯖節と煮干し。この日は試作の坦々汁で 頂きました。 5月の大型連休。足利市はフラワパークの 奇跡の大藤で人口が倍になります✋( ˙-˙ ) ほど近くにあるたま屋さんは大混乱!(-∀-)ダナァ フラワパークを侮ってましたぁ…と店主。 三重、岡山、鹿児島!?!?溢れんばかりのお客様。 連休中たま屋バイトした私です(笑) 接客業の楽しさを学び( ˆОˆ )♪ お客さんの美味しそうな笑みを見掛けたり ラーメン談義や雑談は楽しい( ˆОˆ )♪ ®️観てる方も居たりして…w と共にラーメン店の激務差を痛感!! 何だかんだと言っちゃ~アカン!!!!