絶妙にからむ油とメン！ 栃木の油そば【穴場あり】

2022年10月11日にオープンした 油そばのお店に初訪問です。 注文は 「鉄人の油そば 750円」 麺の量が並か中が選べますが並に しました。 思ったよりあっさりしていて もちもちの麺が好みです。 味変にザクザク1味を入れて 2度楽しめました。

平日昼訪問。栃木県にも油そば屋がやっと出来たのか〜いや、他にもあるのかなんて思いつつ入店。食券スタイル。すいてた。昔東京の武蔵境で食べていた油そば屋を思い出した。店出来てくれてありがとう。

【チャーシューカレー飯】足利市に仕事で訪れて『ラーメン恵比寿屋』さんにランチで伺いました(^^)一昨日月曜日に伺った時は定休日でしたが…気を取り直して…来ました(^^)渡良瀬川の河川敷の土手のすぐ南側の道路にあり…ご近所さん以外ここを目指して来なければ通らない道にあるのですが…皆さんここを目指して来るんです(^^)お昼時はいつも混んでます(^^)今日も自分達が座って満卓状態になっていました(^^)《ラーメン》が美味しいので捨て難かったのですが…《チャーシューカレー飯スープ付（¥1,000）》をチョイス(^^)まずカレーが美味しい(^^)そんでもって自家製チャーシューも美味しい(^^)それが美味しく無い訳がありません(^^)あっつあつのスープも最高でした(^^) #チャーシューカレー飯 #ラーメン恵比寿屋 #NOWAR

麺屋さくら@宇都宮 クセになる一杯！ 味玉らーめん＋小ライス（750＋100円） 今年新しくオープンした店です。 店主は昨年まで他で居酒屋をやっていて、その店でも美味い牛骨ラーメンを出していました。 新しい店ではどんなラーメンか楽しみ♡ ガラス張りで店内は意外に広い厨房とカウンターのみ、店主一人で切り盛りしています。 カウンターでオーダーして前払い、追加も現金です。 メニューはらーめんとつけめん、それもスープは１種類のみです。 初めてなので味玉付きのらーめんをオーダー。 やって来たのは見た目も濃厚なスープ。 まずはスープ、煮干しと鰹節か？和風だしがズズン！と そして豚のクセのある旨みがガツンと！ 豚バラ軟骨と和風だしのスープらしいが、あまり経験したことのない個性的な味！ （経験値は低いけど(^^;;） トッピングされた粗切り玉ねぎの食感と味がまたいいアクセントになっています。 麺は中細ストレートでしっかりしたもの、濃厚なスープとよく合います。 穂先メンマとチャーシューもぬかりなく、こだわりを感じられます。 スープを残してライスをお願いします。 ライスにはキムチまで付くらしいのですが、品切れで代わりにメンマが来ました。 （単体で食べたら、このメンマが美味かった！） もちろんスープに投入、しっかり全部いただきました。 食後もしばらく独特の余韻が口内に残るほど、でもこのクセ嫌いじゃないです！

7月11日にオープンした 麺屋つばき亭さん 何かのSNSで見かけて食べたいなと思っておりました ロールキャベツを食べたあと宇都宮駅周辺をブラブラして17時半過ぎに行ってみました 少し前には違うラーメン屋さんだったような、その前は牛角だったような パチンコ屋さんやゲーセンがある敷地内にあります 店内は行って右側にある券売機で購入 私も嫁も 太旨らーめん880円を 食券を渡してそのままカウンターで待ち受け取るスタイル 太麺なのにすぐ出来るの？と思っていたらあっという間に渡されます まず目につくのがチャーシュー 薄いチャーシューですがラーメンなのにいっぱい乗っています ライスで食べたら美味いことでしょう そして麺 手揉み極太多加水麺と書いてあり本当極太です モチっとしており私好きな麺です スープは麺に負けない塩っけの多いスープ 暑い夏には塩分補給に良い感じ 全体として美味いと感じました 特に麺は気に入りました 近くに来たら再訪する感じです 25/07/26 土曜日の夜 #極太麺で食べ応えある #チャーシュー多め